Ăn là ghiền - BÁNH MÌ XÍU MẠI ĐƯỜNG RAY nhà làm, ai nhanh chân thì mới mua được
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Bánh mì bì - Xíu Mại của dì Thu nổi tiếng khu đường ray quận 3 cũng gần 30 năm nay. Xíu mại nhà làm nên có giới hạn, nhanh tay thì còn.
Ai mà mê bánh mì xíu mại bì thì không nên bỏ qua xe bánh mì của dì Thu ở đường ray Trần Văn Đang nha, mỗi ngày cô bán số lượng giới hạn nên 3h ra bán chứ tầm 5 6h là hết rồi á.
Dì bán ở địa chỉ 239/26 Trần Văn Đang (hẻm đường ray).
Nhìn thau bì - xíu mại là thèm liền á, toàn làm đồ làm nhà nên chất lượng lắm. Ngon nhất thì chắc chắn phải là xíu mại, thịt làm xíu mại là thịt tươi, được nêm nếm vò tay từng viên khá to sau đó cô đem lên hấp rồi mới cho sốt vào.
Xíu mại thơm mùi rất đặc trưng, có màu đỏ tự nhiên hấp dẫn, viên nào cũng thấm sốt đậm đà, ngon dữ lắm.
Mình thấy ở đây đặc biệt cô có cho thêm hành phi vào bánh mì nữa nên ăn vừa giòn vừa thơm, tăng thêm độ ngon của bánh mì. Về phần bì, được cô trộn với thịt luộc vừa có nạc vừa có mỡ nên khi ăn kèm sẽ có độ giòn sần sật của bì, beo béo của thịt, 10 điểm.👍👍
Giá thì 25k/ổ hen, mình gọi ổ bì - xíu mại mix chung ăn cho hấp dẫn, đậm đà hehe. Mình gọi thêm xíu mại nên ổ của mì xó 3 viên á, bình thường là 1 viên á.
Mọi người mua xíu mại không thì 15k/viên nha. Mình thấy có nhiều khách mua không về ăn á nên mọi người muốn ăn xíu mại thì phải tranh thủ đi sớm, đi trễ trễ là hết tiếc lắm.
Bánh mì có thêm mỡ hành - hành phi nên càng làm tăng thêm hương vị, gây mê hơn nữa. Nước mắm ớt ngọt ngọt, mằn mặn ăn chung ngon bá cháy.
Xíu mại ăn đầy thịt, có độ giòn sần sật, thám sốt đậm đà ăn tới đâu là “đã” miệng tới đó, ai fan bánh mình xíu mại thì chắc chắn phải qua đây ăn thử liền.
Dì Thu vui vẻ, dễ thương lắm. Dì bán có mình à, nên nhiều khi khách đông quá là khách cũng bay vô phụ luôn. Bạn nào ở quận 3 thì ghé qua mua ăn thử nha, tui chắc chắn là sẽ thành mối “guột” giống tui cho coi.
👍 BÁNH MÌ XÍU MẠI DÌ THU
📍 239/26 Trần Văn Đang, Q3
⏰ 15H - 19H