Ẩn mình dưới chung cư BÒ NÉ KÝ CON tẩm ướp đậm đà gia truyền hơn 30 năm
Van Pham null Van Pham null
Quán bò né Ký Con đã bán hơn 30 năm với món bò ướp đậm đà thơm ngon.
Quán được anh chủ kể lúc trước nằm ở góc ngã tư Ký Con - Nguyễn Công Trứ, sau đó dời về chung cư Đoàn Văn Bơ. Trước đó là dì anh bán và giờ truyền lại cho anh.
Bò né ở đây được xắt mỏng, tẩm ướp rất thơm vị gia truyền và bò phục vụ trên chảo gang nên lúc nào cũng nóng hổi và thơm phức.
Ngoài bò thì pa tê hay sa tế cũng do quán tự làm nên có hương vị riêng ăn ổn áp lắm.
Giá bò né thập cẩm bò trứng patê 60k/phần. Ngoài bò né thì quán còn có nui xào bò, bò kho.
Thịt bò được ướp kỹ, thơm đậm, ăn cảm nhận được vị ướp sả nhưng ko quá nồng. Bò miếng xắt ko quá dày cũng ko quá mỏng, ăn mềm tan luôn.
Thêm nữa là phần nước tương ăn kèm bò, vị tương cũng rất ngon, hương vị riêng ko quá mặn mà cũng ko ngọt. Thêm sa tế sả của quán nữa, thì càng làm món bò né dậy vị hơn, rất ngon nha.
Pa tê thì cũng bùi bùi, khá là thơm ăn ko hề bị ngán.
Ở quán còn được ăn kèm dĩa xà lách cà chua, có để riêng chai dầu giấm ở bàn, ai muốn ăn thì thêm vào còn ko thì lấy rau chấm vào phần bò né cũng ok.
Phần nui xào bò 50k cũng khá là đầy đặn luôn, ăn là đủ no nê cho một bữa sáng chất lượng.
BÒ NÉ KÝ CON
Địa chỉ: 012 Chung Cư Đoàn Văn Bơ, Đoàn Văn Bơ, P. 12, Quận 4
Thời gian: 6h - 21h