Ăn no căng bụng - Bún thịt nướng Bình Định 25k/tô khách đông không kịp bán ở Bình Thạnh

Tuy núp hẻm nhưng quán đông khách lắm, khách ra vô liên tục. Mình thấy đồ ăn ở quán được làm chất lượng lắm, đa số nguyên liệu được gửi vào từ Bình Định và chế biến ở nhà nên vẫn giữ được nguyên cách ăn và chế  biến như Bình Định nhưng về phần vị sẽ chế biến theo vị Sài Gòn đậm đà cho khách dễ ăn hơn.

Đặc biệt ở quán có lò nướng thịt xịn lắm nha, được nướng bằng gas và khi nướng cũng không bị khói nhưng thịt vẫn thơm phức. Lại đây ăn thì không phải sợ bị bám mùi khói đâu nè, sạch sẽ vệ sinh.

Ngoài thịt thì bún sẽ có thêm phần ram nướng, phần nhân là tôm đất gửi từ Bình Định. Phần vỏ bánh tráng giòn rụm nhân thì vừa miệng, thơm ăn dính lắm á.

Thịt được ướp sả thơm lắm, mà ở đây thì lúc nào cũng nóng hổi ăn ngon lắm. Ngon nhất là phần tương đậu phộng, nghe nói là loại đậu phộng từ quê gửi vào và được cô chủ quán tự ray rang nên ăn thơm béo, đậm vị.

Phần cuốn bên trong sẽ có thịt nướng, ram, bánh tráng giòn và rau thơm dưa leo. Tất nhiên phần bánh tráng bên ngoài phải là bánh tráng dẻo Bình Định thì mới chuẩn bài, một cuốn to đùng chấm tương đậu phộng ngon nhức nách.

Giá bún thịt nướng là 25k/tô, bánh tráng cuốn là 15k/phần nha. Gọi thêm xiên thịt 5k/xiên, ram tôm đất 10k/xiên.

Một tô 25k là ăn no căng bụng luôn á, ăn bún thì chén tương đậu sẽ có thêm nước mắm nha, còn ăn cuốn thì ăn cùng với tương đậu nguyên chất.

Theo mình thì đồ ăn ở đây ngon, chất lượng mà rất hợp vị với người Sài Gòn. Nếu ai thích ăn cuốn thì sẽ cảm nhận đủ vị thơm đậm đà của thịt, giòn tan của ram và độ tươi mát của rau sống, chấm với tương đậu phộng ớt cay là ngon xỉu.

Mình thấy quán sạch sẽ, chất lượng mà đồ ăn còn rẻ nữa quá là hợp túi tiền học sinh - sinh viên luôn. Bạn nào thích ăn bún thịt nướng hay bánh tráng cuốn thì qua ăn thử nghen, ngon lắm.

👍 BÚN THỊT NƯỚNG BÌNH ĐỊNH - PHAN VĂN TRỊ

📍 198/1A Phan Văn Trị, Q.Bình Thạnh

⏰ 16h - 22h