Điểm đặc biệt chỗ này là cái Trứng Cút có Phần Lòng Đào Dẻo đỉnh của chóp. Chỉ nằm một góc nhỏ trong con hẻm nhưng lại chặt kín những khách hàng đam mê ăn vặt là chín chứ mê cái sự dễ thương thân thiện của chị Hương là mười ^^
Tính đến nay cũng ngót nghét 11 năm làm nghề của hàng Bánh Tráng Chấm rồi nhưng hương vị và chất lượng vẫn ổn áp, khách vẫn đến đều đều vì giá thành cực học sinh mà lại ngon nữa chứ 👍
Chị bán từ 10h30 đến tầm 18h là hết. Quán sẽ có vài bàn để sát lề cho mình ngồi lại, nhưng vì hẻm nhỏ nên cũng hơi khó coi xe nên mọi người lưu ý nha.
Một phần bánh tráng chấm ở đây chỉ từ 10-15K, giá rất học sinh sinh viên. Có nhiều kiểu chấm lắm: bơ trứng, bơ tỏi, sốt me, trứng gia vị. Ngoài ra còn có bánh tráng chiên, bánh tráng cuốn trứng, bánh tráng ống chấm,…đủ thể loại cho dân tình lựa chọn.
Cái mà tui đam mê nhất khi ăn ở đây là cái Trứng Lòng Đào được canh chuẩn từng centimet, lòng đỏ dẻo quẹo, ăn cùng nước chấm chua chua, đậm đà, dầm thêm vài trứng vào chén chấm ăn cùng là béo thơm, ngon “nhức nách”. 😍
Bánh tráng chiên ăn ngon xỉu í, đĩa bánh tráng có kèm thêm xoài sợi, khô bò đen, mỡ hành. Quan trọng là phần nước chấm được nêm nếm đậm đà hợp vị, ăn ghiền lắm nè.👍
Sốt ở đây gồm có: nước tắc, bơ, mỡ hành, muối tây ninh, đường và trứng lòng đào. Các bạn trộn đều lên ăn khá ngon đó. Giá 1 phần là 10k thôi
Khuấy đều chén sốt cho mọi thứ hoà quyện nè, xé miếng bánh tráng, kẹp cái trứng lòng đào, chấm chấm vào sốt, đơn giản vậy thôi mà ăn bị ghiền dã man.
👉Bánh Tráng Chị Hương
⛱ 146/27 Nguyễn Chế Nghĩa, Quận 8.
🕰 10:30 - 18:00.