Bán gần 300 bánh mỗi ngày - BÁNH CỐNG TÔM Sa Đéc ngon chuẩn vị ở quận 6
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Hôm nay mình sẽ review cho mọi người một quán bánh cống siêu ngon, hiếm có khó tìm nằm ở Tân Phú – Bánh Cống Hai Chị Em.
Để tìm được một quán bán Bánh Cống Miền Tây chất lượng ở Sài Gòn rất hiếm, nhưng hôm nay được giới thiệu quán Bánh Cống Hai Chị Em ở Tân Phú ăn rất hợp vị nên phải chia sẻ ngay nè ^^
Quán khá nổi tiếng ở khu vực quận 6, nghe nói ngày thường bán phải gần 300 bánh, cuối tuần cỡ 400 bánh á.
Bột bánh cống ở đây được pha theo công thức riêng, kết hợp từ bột gạo và bột đậu xanh, tạo nên độ giòn xốp mà không bị quá cứng. Khi chiên lên, lớp vỏ giòn rụm nhưng vẫn có độ xốp nhẹ bên trong, không bị ngấm dầu. Đặc biệt, bánh vẫn giữ được độ giòn lâu, ăn đến miếng cuối cùng vẫn ngon như ban đầu!
Bánh cống thì phần nhân đơn giản có đậu xanh nguyên vỏ, khoai môn, thịt băm và tôm size vừa được đặt bên trên cho thêm phần hấp dẫn.
Lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng là nghe "rốp rốp", vỏ bánh giòn xốp nhưng không hề bị cứng hay ngấy dầu. Nhân bên trong thì béo bùi từ đậu xanh và khoai môn ăn ngon lắm.
Món này thì phải cuốn với nhiều rau ăn mới 10 điểm nha, mà rau ở quán thì mọi người cứ việc ăn thoải mái luôn.
Cuốn rau rồi chấm với nước mắm pha mằn mặn ngọt ngọt là đúng bài, chuẩn vị Miền Tây!
Giá 20k/cái hen, ăn xứng đáng luôn á.
Không chỉ bán bánh cống, quán còn có bánh xèo và bánh khọt, cũng ngon không kém. Vỏ bánh béo thơm, giòn rụm à. Giá bánh xèo từ 45 - 60k/cái.
Bánh khọt có nhân thịt, trứng cút và tôm hen. Món này thì mình thấy bình thường thôi à, bánh cống vẫn là ngon nhất ^^.
Quán đông vào buổi tối, nên đi sớm để không phải chờ lâu nha! Quán có ship các quận xa.
Nếu bạn là fan của các món bánh miền Tây thì nhất định phải thử á, ít chỗ nào ở Sài Gòn có bán bánh cống ngon chuẩn vị như ở quán Hai Chị Em á mọi người.
👍 BÁNH CỐNG SA ĐÉC HAI CHỊ EM
📍 10A Lý Chiêu Hoàng, Quận 6
⏰ 10h - 20h