Các loại chả, mọc đều là do nhà làm hết luôn á nha :3 bởi vậy cho nên mới vừa ngon mà nhiều người mê vô cùng…. như bản thân tui là một ví dụ nè :)) hễ mà có dịp đi ngang quán là tui liền ghé vào quán để ăn hehe.
Các loại chả và mọc từ hấp cho tới chiên đều có đủ… nào là chả mỡ, chả lụa, chả huế rồi chả chiên nữa nè… có cả mọc chiên và mọc luộc nữa nên đa dạng lắm nha…. không chỉ vậy mà còn có cả sườn heo ăn kèm nữa nên tô bún mọc ta nói topping khá là “ô-dề” :))
Nồi nước lèo đừng hầm từ xương… và ngoài ra còn dùng để luộc mọc và thịt bằm nên siêu ngọt nước luôn…
Tui gọi hai tô đặc biệt nè là có đủ 6 loại chả-mọc và còn có thêm sườn heo nữa là 50k/ 1 tô, ngoài ra còn gọi thêm môt tô chả-mọc thêm nữa nè :3 ai muốn ăn thêm thì cứ gọi thêm nha tại đồ ăn ở đây ngon dữ lắm.
Một tô như vầy tui nói thiệt là bản thân tui sức ăn cũng khỏe lắm á !! nhưng mà tui ăn một tô này thôi là tui no từ trưa tới chiều tối luôn á :))
Mỗi loại chả đều có hương vị riêng và vô cùng thơm ngon, do là nhà làm nên ăn vào chỉ có ghiền :3…. tui thích nhất là chả mỡ do chả giòn dai sần sật còn bên trong thì có thêm tí mỡ mọng nước thơm ngon… giúp cho ăn vào hương vị như bùng tỏa ra vậy á :3
Ngoài ra thì trên mỗi bàn ăn còn có sẵn các loại nước chấm/nêm như nước mắm và mắm tôm nha… tuy nhiên tui chỉ chấm thôi do nước lèo vừa vị tui rồi…. chỉ pha thêm xí mắm tôm để chấm các loại chả thôi nè :3
Tui để lại menu cho mọi người tham khảo thêm nha !!! phải nói là quán ăn 10/10 luôn á do giá cả thì sinh viên mà chất lượng thì “chuẩn quốc tế” :)))
BÚN MỌC BÀ CHIỀU
280 BẮC HẢI, P.15, Q. TÂN BÌNH
7H - 21H