Choáng ngợp tô BÚN BÒ TOPPING SIÊU KHỦNG thịt chả to bự giá 100k
Van Pham null Van Pham null
Bún bò Hồ Ếch nổi tiếng với tô bún bò miếng bò cực khủng, thịt chả miếng nào miếng nấy gần một lạng thịt cực kì chất lượng.
Quán bún bò của chị Kim Anh nằm trong hẻm Quận 8, bán cũng gần 20 năm nổi tiếng với tô bún bò chất lượng nhất nhì Sài Gòn.
Ở đây chị chỉ bán bún bò tô 100k/tô ko có size nhỏ hơn, có tô cỡ lớn hơn dành cho những bạn sức ăn mạnh hơn nữa thì 150k. Nếu nhắc đến giá thôi thì nhiều bạn sẽ nói bún bò ở đây mắc nhưng đến ăn rồi mới biết giá đó tương xứng với chất lượng đồ ăn.
Topping của bún bò chỉ có thịt bò và chả. Thịt gồm có bắp bò, ba chỉ bò, nạm bò, gân bò và chả huế, chả lụa.
Từng loại thịt được chị nấu nguyên tảng, rồi cắt miếng nào miếng nấy có độ dày cực kì, từng miếng mình nhắm phải gần 1 lạng thịt lận đó.
Tô bún bò Hồ Ếch tháng 4/2025 có giá 100k/tô. Tô bún bò đem ra cực kì to khủng, quán này phù hợp với bạn nào sức ăn khỏe, chứ mấy bạn sức ăn yếu yếu thì có thể mua 1 tô chia ra được 2 người ăn.
Nhưng mình đến ăn có nhiều khách có thể ăn tô này hoặc tô 150k to hơn nữa và còn ăn cạn nước lèo luôn, quá khủng.
Nhìn hình cũng đủ thấy độ dày và to của miếng thịt luôn đó. Mình thích ăn nhất là phần bắp bò, thịt được cắt dày nên cắn vào cảm nhận được vị ngọt tươi của thịt bò. Dù miếng thịt dày nhưng được nấu mềm lắm, ko sợ dày quá cắn ko nổi đâu nha.
Phần nạm bò và ba rọi bò sẽ có hơi mỡ mỡ, gân gân nhẹ nên sẽ hơi dai hơn một xíu. Nhưng mà vẫn mềm nha. Gân cũng cực kì to, mềm dẻo, chấm thêm mắm ớt sa tế nhức nách luôn.
Chả cũng do nhà chị chủ quán làm, chả ăn ngon lắm. Thịt xắt to chả cũng xắt to, ăn mệt nghỉ luôn :D
Nước lèo trong vị cũng đậm đà, ngọt thơm từ thịt, có thêm vị sả thoang thoảng. Tóm lại cũng ok lắm luôn.
BÚN BÒ KIM ANH - HỒ ẾCH
Địa chỉ: 159/27 Đ. Dạ Nam, Phường Rạch Ông, Quận 8
Thời gian: 14h - 20h