Chốt đơn hàng ốc bờ kè HOÀNG SA có thâm niên hơn 40 năm, vừa mở thêm 1 chi nhánh mới - MUST TRY

Ốc Chú Lùn, có lẽ là hàng ốc có thâm niên lâu năm nhất nhì Sài Gòn. Hồi trước tui có đi ăn và review tiệm gốc ở bên đường Nguyên Văn Thủ - quận 1. Nay tui thấy trên page quán, thông báo vừa mở chi nhánh đầu tiên sau 40 năm, ở bên đường bờ kè Hoàng Sa. Nên tui tụi quyết định chạy sang đây liền, ai ngờ quá là chim ưng chiếc view ăn ốc chill phết =)))

Mở thêm chi nhánh mới, nhưng tui thấy giá và chất lượng vẫn không thay đổi. Ốc vẫn tươi, chất lượng, menu đa dạng và không gian rộng rãi, thoáng mát hơn

Ốc chú lùn 

Địa chỉ: 323 Hoàng Sa, Phường Tân Định, Quận 1

Mở cửa 11h - 23h

Hotline: 0983.624.930

Điểm mà tui ưng nhất khi qua ăn ốc Chú Lùn là khu vực bếp mở, tụi tui ngồi ngoài bàn có thể quan sát bếp chế biến món thế nào luôn. Ghé đây ăn thì cứ phải gọi là an tâm ốc tươi, khu vực chế biến vệ sinh, sạch sẽ

Mấy lần qua đây, lúc nào tui cũng gọi trên 3-4 món, mấy món mà lần nào tui qua cũng nhất định phải gọi chính là: ốc giấy sốt trứng muối, ốc bươu nướng tiêu, mì xào ốc móng tay, ốc bulot nướng nước mắm, ốc len xào dừa

Hai món Best seller của tiệm không thể thiếu, chính là sốt trứng muối & sốt dừa. Ta nói hai loại sốt này bén mồi thật sự….

Ốc len xào dừa - 70K

Ăn món này hơi cực, phải bỏ công ngồi hút phần ốc bên trong ra. Nhưng tui đảm bảo là hút 10 con thì dính thịt hết 10 con nha !!! không phải hút 10 con mà trúng mấy còn toàn vỏ đâu ^^ Sốt dừa bên Chú Lùn, làm béo thơm, sốt sánh đậm, món này gọi ra khai vị là đúng luôn 

Tiếp theo là Ốc giấy sốt trứng muối - 75K, dĩa ốc được làm chất lượng kết hợp giữa ốc giấy được lấy thịt, làm sạch sẽ với bắp và sốt trứng muối đậm đà

Thường tui hay ăn ốc hương nhưng nay bạn nhân viên bảo có ốc giấy tươi ngon, lạ lạ. Nên tui đổi sang ốc giấy sốt trứng muối xem thế nào. Thịt ốc được lấy và cắt lát nhỏ vừa ăn, phần thịt ốc dai giòn, có độ ngọt thơm đặc trưng

Kết hợp với sốt trứng muối sền sệt, bùi bùi có thêm vụn trứng muối sệt sệt ăn cực thích. Tui thường gọi kèm 1 ổ bánh mì ăn kèm với sốt trứng muối cho đã 

Ốc bulot nướng nước mắm - 75K

Ốc bulot ở đây khá to nha, cn nào cũng to gấp đôi - gấp rưỡi mấy con ở chỗ khá. Thịt ốc đầy đặn , có độ dai dai giòn giòn và cực kỳ ngọt thịt 

Đặc biệt tui ăn ốc bulot ở Chú Lùn, còn ăn được cả phần đuôi siêu béo

Thịt ốc bulot dai ngọt, được nướng với sốt mắm mặn mặn, thấm vừa ăn. Mà tui thấy ai thích ăn đậm đà hơn, có thể chấm cùng chén sốt chấm đậu phộng có 1-0-2 ở quán, càng tăng thêm hương vị.

Ốc bươu nướng tiêu - 65K

Phần tiêu xanh được rưới lên bên trong vỏ ốc, thấm đều độ cay thơm. Thịt ốc dai giòn, cùng phần sốt tiêu cay the, ta nói kích thích cực kỳ

Cuối cùng là dĩa Mì xào ốc móng tay - 95K

Một dĩa mì đầy ụ phần ốc móng tay, tha hồ mà nhâm nhi nè !!! Sợi mì tơi mềm, được xào với sốt nên sợi mì thấm vừa ăn hơn

Nói chung tui thấy chi nhánh bên 323 Hoàng Sa, rất ổn nè !!! Nếu mấy bạn sợ đi quán gốc đông, phải chờ đợi thì có thể sang đây nha !!! View bờ kè thoáng mát, mà giá thì vẫn không đổi