Chủ quán ăn nhỏ có tuổi đời gần 37 năm ở TP.HCM khóc nghẹn khi bị một food reviewer tới ăn và chê

Thời gian gần đây, các Tiktoker đi trải nghiệm và chia sẻ cảm nhận về các món ăn, dịch vụ hay một sản phẩm nào đó sau đó chia sẻ lên các trang mạng xã hội đang dần trở thành 1 xu hương nghề nghiệp mới. Đa số những Tiktoker này đều có 1 lượng người theo dõi nhất định và có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội, nên khi đến quán ăn review tốt thì quán nhanh chóng được nhiều người biết đến, còn nếu quán nhận được ý kiến trái chiều có thể bị rơi vào cảnh lao đao. Điều này khiến không ít chủ cửa hàng bức xúc, thậm chí còn dán biển miễn tiếp các TikToker.

Mới đây, chủ của hàng ăn nhỏ tại TP.HCM cũng bật khóc khi bị food reviewer đến ăn và chê. Được biết, quán ăn này một thời nổi đình đám ở Sài Gòn với biệt danh "bánh canh vỉa hè đắt nhất Sài Gòn".

Chia sẻ với báo Tiền Phong, bà chủ quán ăn tại TP.HCM nghẹn khi nhắc lại sự việc gây bão mạng xã hội cách đây 3 tháng. Vì cô cho rằng Tiktoker này nói không đúng sự thật để lôi kéo người xem.

Ảnh: Cắt từ clip Tiền Phong

Được biết, cách đây vài tháng, quán từng gây tranh cãi khắp mạng xã hội vì tô bánh canh 700k. Nói về vấn đề này, cô Loan chủ quán bày tỏ:

"3 cái càng đó là 3 cái càng rất to. Nói chứ mọi người cứ đi ra chợ Sài Gòn không ở đâu có cái càng to như vậy. Tôi mua bán lâu năm thì lâu lâu tôi mới gặp được mấy lần cua như vậy thôi. Nó bự tới như vậy, tôi chào thì người ta chịu ăn, tôi vô tôi mở thùng thì duy nhất 1 tô đó thôi chứ không phải tô nào tôi cũng bán 700k.

Tôi bán tôi đều chào giá, khách nào vô tôi cũng đều chào giá. Mà nói thẳng nè những người ăn 30k hay 20k tôi cũng bán, chứ có phải tôi bán giá ngất ngưởng đâu."

Sau khi hình ảnh này được chia sẻ lên mạng xã hội đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng, sự việc đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến uy tín của quán. Nhiều khách hàng sau khi xem video đã hiểu lầm rằng chủ quán tăng giá bán. Chưa kể hàng xóm xung quanh không hiểu rõ mọi chuyện cũng nói những lời khó nghe khiến cô rất buồn. Chính vì thế, người phụ nữ không giấu nổi xúc động, vừa nói vừa rơi nước mắt.

Mặt khác, một số ý kiến của cộng đồng mạng cho rằng những Tiktoker review này đang lạm dụng quyền lực của mình trên MXH để chèn ép các chủ quán ăn. Review đồ ăn không chân thực mà chỉ chăm soi xét tìm ra những điểm xấu để chê từ đó khiến nhiều quán không còn khách hàng tới thưởng thức nữa, ảnh hưởng đến việc kinh doanh của người khác.

Một số bình luận của cộng đồng mạng:

"Có lý thì cũng nên có tình. Mình nghĩ nếu thật sự muốn góp ý có thể góp ý riêng với quán, trừ những vấn đề gây nguy hại sức khoẻ mới nên đăng lên. Chứ ngon dở là cảm nhận mỗi người, đăng lên mạng xã hội thì ảnh hưởng đến quán nhiều quá".

Mặc khác, một trong những vị khách đến thưởng thức tô bánh canh đặc biệt nhận xét rằng: "Tô bánh canh cua 300 ngàn như thế này là rẻ. Càng cua hơn chục cái, ăn mãi không hết, mà cua rất chắc thịt. Bánh canh đậm đà nhưng không quá nhiều gia vị. Nói chung đáng tiền", vị khách này còn mua thêm 1 phần về cho gia đình.

Mặc dù nổi tiếng là quán bánh canh "đắt xắt ra miếng" nhưng  khách vẫn có thể mua được tô bánh canh với giá hoàn toàn bình dân 30k-50k, chỉ khác ở nguyên liệu thêm vào thôi. Thậm chí những người không có điều kiện ghé quán, cô còn mời ăn không. Nguyên liệu thì được cô tự tay làm, từ bánh nổi cho đến chả cá. Đối với cua, cô cũng chỉ mua đúng ở chỗ “mối riêng” hơn chục năm để giữ chất lượng cua tốt. Tất cả những nguyên liệu đều không để lâu quá 2 ngày để giữ được độ tươi. Chính vì điều này mới giữ chân thực khách đến tận bây giờ.

Trên thực tế, đồ ăn ngon hay dở, đắt hay rẻ tuỳ thuộc khẩu vị của mỗi người nên khó để phán xét. Do vậy, mỗi người nên tự mình trải nghiệm thử để đánh giá, đừng nên nghe theo 1 phía mà kết luận.