Kinh nghiệm lắc chảo hơn 30 năm, món SƯỜN XÀO CHUA NGỌT tiệm Tứ Bửu ngon nức tiếng quận 11
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Với cuốn menu hơn 30 món, toàn những quán từ "nhà hàng" mà được quán biến tấu bán với giá phải chăng nên được rất nhiều gia đình người Hoa yêu thích.
Tiệm ăn Tứ Bửu trên đường Hàn Hải Nguyên với thâm niên hơn 30 năm nhưng vẫn giữ vững phong độ, chất lượng của từng món ăn khi phục vụ thực khách.
Đi ngang đây bạn sẽ thấy chú đầu bếp với chiếc chảo xào bùng lửa, tiếng gõ lốp cốp của cái vá khi đang chiên xào lắc chảo. Từ thị giác đến khứu giác đều hấp dẫn người đi đường.
Ngoài những món thường thấy như hủ tiếu xào, sườn xào chua ngọt, cơm chiên thì còn rất nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình như cá hấp, cá chiên sốt, tôm chiên,…Hôm nay thì mình chỉ review những món nằm trong danh sách được yêu thích nhất tại quán thôi hen.
Nổi tiếng nhất ở quán chắc là sườn xào chua ngot, hủ tiếu xào và các loại cơm chiên. Mình thấy 10 khách là hết 9 người gọi đĩa sườn xào chua ngọt rồi.
Đúng thật hương vị món này ăn vào là phải mê ngay với các vị chua ngọt đậm đà hài hòa ăn rất bắt cơm. Rất ít chỗ nào mà mình đã từng ăn có được sự kết hợp ngon như vậy.
Sườn được tẩm bột chiên giòn, rồi phủ đều lớp sốt chua ngọt công thức riêng của quán, thêm một xíu ớt chuông, thơm, dưa leo, cà chua. Giá là 70k/đĩa nha.
Chả giờ Tiều cũng ổn áp, bên trong nhân thịt đậm đà vỏ bên ngoài thì giòn rụm gọi ăn chơi cũng ngon lắm nhen.
Giá là 95k/phần hen.
Ngoài ra mình có gọi thêm cơm chiên cá mặn, dồi trường xào gừng ăn cũng ngon lắm á. Mọi người phải thử cơm chiên nha, hạt cơm tơi nêm nếm vừa vặn, mui cháy xém của chảo và khói ăn ngon khỏi phải bàn.
Nếu mê ẩm thực của người Hoa thì không nên bỏ qua Tiệm ăn Tứ Bửu nha, về chất lượng thì ngon khỏi bàn, giá cả cũng ổn áp cho một bữa ăn gia đình á. 👍👍
👍 TIỆM ĂN TỨ BỬU
📍 208 Hàn Hải Nguyên, Phường 9, Quận 11
⏰ 17h - 22h