Cơm Sườn Chả Trứng Muối Ba Há ngon nhất nhì quận 8 - bán 3 tiếng là hết

Ba Há thì quá nổi tiếng ở quận 8, bán đến nay cũng hơn 50 năm nổi tiếng với món Chả Trứng Muối ngon nhất nhì Sài Gòn. Đã là fan cơm sườn thì ít nhất một lần nên thử qua cơm ở Ba Há.

Tiệm bán từ 16h đến tầm 18h30 là hết rồi nên mọi người tranh thủ đi sớm nha.

Chả ở quán lúc nào cũng được cắt dày và to bản như vậy. Ở đây sẽ có 2 loại là chả trứng bình thường và chả trứng muối, với mình thì chả ở Ba Há là một hương vị rất đặc trưng, ăn vào là ấn tượng ngay. 

Chả trứng muối là viên tròn như trái banh, một viên to vậy tầm 5 6 trứng á, nên cắt ra mặt nào cũng có trứng muối. Chả làm nhà với bí quyết gia truyền, nguyên liệu đầy đặn nên khi ăn cảm nhận ngay được vị thơm dẻo của thịt chả, beo béo của trứng muối, có độ dai sần sật của bún tàu.

Ngoài cơm sườn bì chả ra, còn có chả cá thác lác, heo quay kho, lạp xưởng. Chả cá thác lác cũng là món ăn rất đáng phải thử ở quán nha. Chả quết dai, nguyên chất 100% nên ăn là thấy chất lượng ngay.

Mọi người có thể gọi đĩa thập cẩm như mình nhen, sẽ có đầy đủ các món: sườn, bì, chả trứng muối, chả hấp, chả cá thác lác, lạp xưởng. Nhìn thôi đã thấy hấp dẫn ??

Giá ở đây dao động từ 45k - 65k/dĩa nha.

Mình thấy cơm dĩa nào cũng đầy đặn, trông rất hấp dẫn. Chả hấp mềm dẻo, gia vị nêm nếm rất vừa phải, ngon lắm. Còn về sườn thì miếng cũng khá to, dày ướp thấm vị, nhưng ăn sẽ hơi khô. 

Mình thì khá thích ăn chả cá thác lác bên này, chả dai thơm, chất lượng quá chừng luôn. Mình thấy khách lại đây ai cũng gọi món chả cá chiên này.

Nước mắm ở quán cũng ngon không kém nha, độ mặn ngọt vừa đủ để hòa quyện các hương vị lại với nhau.

Bạn nào không biết ăn gì cứ gọi đĩa thập cẩm như mình đi, ăn 2 người là no chấn động luôn. Với mình thì cơm sườn ở đây không ngon nhất nhì Sài Gòn nhưng chả thì đứng top trong lòng mình nha. Dù đã bán tuổi đời mấy mươi năm nhưng khách xa gần ai cũng ủng hộ thì hội mê cơm tấm không nên bỏ qua địa chỉ này đâu nha!

? CƠM TẤM BA HÁ

? 389 Đ. Hưng Phú, Phường 9, Quận 8

⏰ 16H - 18H30