Đã mắt Nồi Cháo Lòng Bò chuẩn Huế chỉ 35k/tô hút khách ở Tân Bình

Tiệm nhỏ xíu trên vỉa hè, chỉ vài cái bàn thôi mà khách ghé ăn mua về cứ tấp nập dù lúc mình đi chỉ mới 2 3h chiều. Cháo Bò 99 của O Phượng ở 71 Ni Sư Huỳnh Liên nha. Cả nhà là người Huế bán cùng với nhau nên nhẹ nhàng, dễ thương dữ lắm. 

Mê nhất là nồi cháo này nè, ta nói màu vàng óng ánh với đầy topping bên trong nồi trông siêu hấp dẫn, khi cô múc cháo có thể ngửi được mùi thơm từ đậu xanh trong nồi luôn í, chưa ăn nhưng mà thấy ngon mắt rồi á ^^

Ngoài Cháo thì còn có món Gỏi Kiệu Lòng Bò Bóp Thấu nữa nha.

Topping thì đa dạng tất cả các loại lòng, bò viên, sườn, chân giò,…muốn ăn món nào cũng có. Lòng được làm sạch sẽ, không có mùi, dễ ăn nên mọi người yên tâm heng.

Cháo Huế thì được nấu cùng vợi đậu xanh để tạo độ bùi béo trong hương vị, mình thấy cô có để thêm nấm rơm và màu điều để tạo độ hấp dẫn, đẹp mắt cho món ăn.

Giá ở đây thì từ 35-60k/tô hen, tùy mọi người muốn ăn ít hay nhiều nè. Còn Gỏi như hình là 75k/phần. 

Tô 35k cũng đầy đủ các loại lòng nha, có thể gọi thêm bò viên hay sườn để ăn cùng như mình cũng ngon lắm á. Phần dồi ở đây được cô tự làm với thịt bò băm, đậu phộng ăn béo thơm chất lượng. 

Bên bàn được để sẵn 4 tô ớt với nước mắm nhìn mà thèm, lưu ý là ớt khá cay ăn với cháo nóng nữa là bá cháy.

Cháo được nấu sánh mịn, có đậu xanh nên ăn sẽ cảm nhận được độ béo bùi, thơm phức chứ không đậm vị bò như những món Cháo Bò khác. Về vị thì mình thấy hơi nhạt nên cho thêm nước mắm vào là chuẩn vị nha.

Gỏi Kiệu Bóp Thấu sẽ làm thoe vị mằn mặn, chua nhẹ chứ không đậm đà như những loại gỏi mình thường ăn nên cũng hơi thất vọng một xíu, mọi người ăn nhớ dặn cô làm chua sẽ ngon hơn nha. 

Điều hay ở món này là gỏi sẽ có cả phần củ và lá của kiệu nên ăn cũng rất hay. Kiệu tươi, giòn được bóp sỏi chỉ vừa thấm mằn mặn, ai biết ăn sẽ mê lắm.

Giá cả bình dân, đồ ăn thì chất lượng nên mình thấy khách cứ ra vô liên tục. Cô chú bán cũng dễ thương, nhiệt tình lắm, mọi người ghé ăn trải nghiệm thử nha.

? CHÁO BÒ 99

? 71 Ni Sư Huỳnh Liên, P. 10, Q. Tân Bình

⏰ 12H00 - 19H00