Mình vừa tìm được một gánh bánh canh giò - bò viên bình dân siêu hấp dẫn ở quận 8 nè, chia sẻ ngay cho mọi người luôn cho nóng ^^.
Gánh bánh canh của chị trông rất giản dị, một bên là nồi nước lèo đầy xương, giò, bò viên nghi ngút khói. Một bên là mâm đồ nêm, thịt, đầu gối, ớt,… ấy vậy mà rất chất lượng. Ai đi ngang chắc hẳn sẽ bị hút mắt ngay vì cái sự hấp dẫn và đông khách ở đây
Có rất nhiều topping từ đầu gối, xương, bò viên nhỏ, bò viên gân, huyết, da heo,…mà giá thì chỉ từ 25k - 30k/tô thôi.
Một tô bình thường thì 25k/tô gồn: thịt, bò viên, huyết. Thêm xương hay đầu gối thì 30k/tô nha, bò viên gân thì 10k/viên.
Nước lèo thơm phức, được nấu với rất nhiều của cải đỏ, củ cải trắng rồi xương nè. Chị có cho đầu hành và hành phi vào nữa nên dậy mùi rất thơm luôn.
Mình gọi đầy đủ hết các loại topping để review luôn nè, tô mình gọi thêm bò viên gân to đùng thì 45k/tô hén, cục bò viên to đùng 2 đứa ăn mới hết á. Bò viên được trộn với gân nên ăn sần sật, dai và thơm lắm.
Ai mà thích ăn da mỡ sần sât thì không nên bỏ qua món đầu gối này nha, cắn một miếng là “phê” cái miệng ngay, được hầm mềm sần sật, phần da béo béo ngon lắm. Nên thử ngen!
Nước dùng nấu vị thanh, vừa miệng rất thơm củ cải. Nói chung là khá ổn áp, với mức giá bình dân mà chất lượng hơn rất nhiều hàng khác thì mình rất tâm đắc luôn.
Ở quận 8 thì có rất nhiều hàng bánh canh ngon rẻ và đây cũng là một trong những hàng bánh canh mà mọi người phải đi ngay, cực chất lượng!! Vào giờ trưa thì khách rất đông, mọ người tranh thủ ngen.
Note lại đi ngay nha!
👉 BÁNH CANH GÁNH - HƯNG PHÚ
📍 Đối diện 487 Hưng Phú, Q.8
⏰ 11h đến hết