Hỡi những cánh tay đồng đạo, mấy bồ có ai mê đắm đuối món Gà Ủ Muối ngon mê ly này không ta. Không biết mọi người ăn ở đâu, chứ riêng tui là tui bị ghiền món này ở bên Bác 2 Voi á. Mỗi lần ăn là đặt 3,4 hộp cùng cả nhà thưởng thức.
Mỗi lần unbox chiếc hộp thấy sáng mắt quá nè, tưởng gì chói chói hóa ra không phải. Thứ làm cho tui sáng mắt mỗi khi order gà bên này chính là màu vàng óng ánh thơm ngon của những miếng Gà ủ muối.
Ở đây có 2 loại Ủ muối là Chân gà ủ muối và Gà ủ muối, nếu nửa con thì 160k, nguyên con 290k. Bên ngoài là lớp da vàng óng ánh được khoác trên mình là lớp muối hoa tiêu, còn bên trong là từng thớ thịt hồng. Vị thơm ngon, da giòn sần sật, có thêm hương thơm từ lá chanh nên lạ miệng lắm.
Còn loại Chân gà rút xương ủ muối thì có giá 140K. Tất cả 2 món này đều ăn cùng rau răm, dưa leo, đồ ngâm chua. Vì là hàng chế biến sẵn, nếu ai không thích dùng ăn liền có thể hấp cách thủy lại cho nóng là được nha.
Đặc biệt Gà ở Bác 2 Voi còn có Mề Gà mà không nơi nào có bán. Tui là tui khoái ăn mề nên mấy chiếc mề tới công chuyện với tui liền hehe.
Để món này trở nên ngon hơn, mấy bồ đừng quên chấm loại nước sốt độc quyền của quán nha. Vị chua cay xen lẫn đảm bảo mấy bồ khi ăn sẽ hít hà đã miệng cho mà xem.
Cách làm món gà ủ muối không giống như các cách chế biến thông thường, cách này không dùng nước sẽ giúp gà giữ được toàn bộ vị ngon ngọt của thịt, vị thơm của muối quyện với mùi thơm của tiêu. Với ưu điểm dễ sử dụng, không cần chế biến lại, được hút chân không và bảo quản lâu ngày trong tủ lạnh nên khách hàng cực kỳ ưa chuộng sản phẩm.
Hôm mình đi mua là ở chi nhánh Quận 10 nè, mấy bồ tham khảo mấy chi nhánh tui để dưới đây. Chỗ nào gần nhà mấy bồ thì có thể chạy ra mua hoặc ở gần xung quanh đó có thể gọi Hotline để được phục vụ ăn tại nhà nè.
CN1: Số 10 Đ. Ngô Quyền, P.5, Quận 10, Tp.HCM
CN2: 209 Đ. Số 1, Bình Trị Đông B, Bình Tân, Tp.HCM
CN3: 38 Đ. Tân Sơn Nhì, Tân Sơn Nhì, Tân Phú, Tp.HCM
CN4: 202 Đ. Lâm Văn Bền, Tân Quy, Quận 7, Tp.HCM
Hotline : 0986 88 1105