Bất ngờ quá mọi người ơi, Phở Việt Nam được Michelin đề cử hạng mục Michelin Selected - danh sách các nhà hàng được tuyển chọn bởi Michelin Guide tại Việt Nam. Giờ đây dân tình Gò Vấp không cần phải đi xa khi có thể thưởng thức các món ăn ngon ở tiệm phở tại chi nhánh Lê Đức Thọ rồi á.
Quán hiện tại đang có mặt ở 125 Lê Đức Thọ, Gò Vấp. Chỉ sau hơn 1 tháng khai trương chi nhánh mà quán đã trở nên đông full bàn không kém các chi nhánh khác. Bởi người ta mê Phở ở đây cũng có lý do à nhen.
Dành cho những ai chưa biết thì đây là thương hiệu Phở đầu tiên chế biến bánh phở thủ công ngay tại chỗ và cũng là nơi đầu tiên cho ra đời món “Phở Thố Đá” lừng danh. Vì là bếp mở nên mọi người có thể quan sát được khu vực bếp đang tráng từng miếng bánh, cắt từng sợi phở cho mọi người.
Sợi bánh được cắt tay theo yêu cầu của khách nên bạn muốn ăn thế nào cứ yêu cầu nha.
Quy trình ra món ở đây phải nói rằng cực kỳ chuyên nghiệp và bài bản. Những chiếc tô hay bát thố đá đều phải được làm nóng sẵn, đồ ăn cũng được cân đo đong đếm đầy đủ trước khi ra món.
Bát Phở Thố Đá - 100K ở đây chính là món bán chạy nhất. Đây là món đặc trưng và xuất sắc nhất của quán được rất nhiều người yêu thích. Bao gồm : Bắp Hoa, Nạm, Đuôi và Sườn Bò.
Yên tâm là thố đá được làm nóng đến 180 độ và giữ nóng cực tốt nên tô phở lúc nào cũng được giữ nóng liên tục. Bánh Phở và Thịt Bò được để riêng khi nào ăn mới cho vô để đảm bảo được vị tươi ngon nhất.
Ngoài Phở Thố Đá, quán còn có hơn 10 món phở khác. Tất cả đều ngon không kém cạnh gì Phở Thố Đá. Mức giá giao động từ 55K cho đến 80K, ai mà sức ăn mạnh mới có thể thưởng thức trọn vẹn tô lớn với cực kỳ nhiều đồ ăn.
Tô Đặc Biệt - 80K có Bắp Hoa, Nạm, Đuôi, Sườn Bò. Thịt ở đây 100% là thịt tươi nóng nên khi ăn thì cực kỳ mềm. Nước dùng được nấu theo công thức riêng của quán với độ ngọt hoàn toàn từ xương và rất là trong.
Còn muốn đổi mới thì mấy bồ hãy thử order Tô Gân - Nạm Vè chỉ 55K. Nạm Vè là phần được cắt từ hông bò, thường phần thịt này dài, mỏng và khá nạc.
Bát Phở Tái Nạm - 55K cũng ngon xuất sắc, những miếng thịt tái vừa tới mang đến cảm giác tươi ngọt và vô cùng thơm ngon. Chấm cùng tương ớt Bắc thì ta nói ngon đỉnh của đỉnh luôn nha.
Đừng quên ăn kèm với bánh quẩy. Đặc trưng của Phở Bắc chính là những chiếc bánh quẩy cực kỳ giòn rụm.
Đây là một sự lựa chọn dành cho những ai đam mê phở nhưng chưa biết thử ở đâu. Tin tui đi vì hàng phở này đã quá nổi tiếng và đồ ăn cực kỳ ngon lại phù hợp túi tiền.
Địa Chỉ : PHỞ VIỆT NAM
Ứng dụng giao hàng : SHOPEEFOOD, GRAB, BAEMIN, GOJEK
Website: https://phovietnam.vn/
- Cơ sở 1: 66 Trần Quốc Toản, Phường Võ Thị Sáu, Q3 (ĐT:028.3820.1237)
Mở cửa: 06-22h hàng ngày.
- Cơ sở 2: 14 Phạm Hồng Thái, Phường Bến Thành, Q1 (ĐT:090.268.2214)
Mở cửa: 06h đến 03h sáng hôm sau.
- Cơ sở 3: S36-1 Bùi Bằng Đoàn, Hưng Vượng 2, P. Tân Phong, Q7 (ĐT: 090.929.7400)
Mở cửa: 06 - 22h hàng ngày.
- Cơ sở 4: 125 Lê Đức Thọ, Phường 17, Gò Vấp (ĐT: 090 3361089)
Mở cửa: 06 - 22h hàng ngày.