Đến Bửu Long ghé ăn CHẢ LỤI MINH ÁNH bán đầu tiên ở Biên Hòa
Thithiii ăn - chơi - ngủ - ăn Thithiii ăn - chơi - ngủ - ăn
Món chả lụi xuất điểm từ Lagi nhưng lại cực kì nổi tiếng ở Biên Hòa, quán chả lụi Minh Ánh là quán bán đầu tiên món này được nhiều khách địa phương lẫn du lịch yêu thích.
Quán Minh Ánh là quán cuối cùng ở con đường này, các bạn cứ đi qua khu du lịch Bửu Long rồi lên xíu nữa sẽ thấy quán bên tay trái.
Món chả lụi ở Biên Hòa đặc trưng là từng miếng chả lụi có size nhỏ, bánh tráng được bọc nhân thịt bên trong, xiên trong từng que tre.
Chả lụi được nướng trên than cho chín đều, vàng giòn rất hấp dẫn. 1 phần ở đây được tận 2 xiên luôn khá là nhiều hơn những quán khác.
Món này ăn ngon nữa là do phần nước chấm đặc trưng của quán, chú chủ quán chia sẻ là tất cả đậu phộng, tương đều được do ngoài quê gửi vô, nên nước chấm của chú ngon thơm các hàng khác.
Chả lụi 1 phần 25k. Trên hình là mình gọi 5 phần được 1 dĩa đầy ắp siêu to, 3 người ăn mà no nê luôn.
Ăn kèm có rau sống, dưa leo, xoài. Ở quán còn cho thêm 1 ca nước chấm thêm nữa, bạn nào ăn nhiều nước chấm thì cũng ko ngại xin thêm :D
Chả lụi nướng nướng chín đều, vàng , giòn rụm luôn. Mình thích ăn chả lụi ở Biên Hòa hơn SG là chả lụi ở BH nhỏ, phần bánh tráng vừa đủ ăn ko bị nhiều quá dễ gây ngán. Size nhỏ nhỏ vậy mà có thể ăn được 2 phần 1 người luôn.
Cuốn thêm miếng rau sống, dưa xoài chua chua chấm vô nước sốt tương đậu phộng ngòn ngọt, ăn món này cuốn lắm luôn cứ ăn mãi đến khi no thì thôi luôn á.
CHẢ LỤI MINH ÁNH
Địa chỉ: A38C Huỳnh Văn Nghệ, KP 5, P. Bửu Long, Thành Phố Biên Hòa
Thời gian: 12h - 21h