Đi ăn MÌ VỊT TIỀM nằm trong xóm người Hoa, thay đổi món mỗi ngày siêu hấp dẫn
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Quán núp sâu trong một xóm nhỏ người Hoa nhưng khách thì cứ tấp nập. Chủ đạo là thay đổi menu mỗi ngày nên có ăn cả tuần cũng không thấy ngán.
Quán của Dì Mùi bán cũng thâm niên nên khách quen khá nhiều vì nằm sâu trong hẻm nên khách vãng lai chắc không có luôn á.
Hôm mình đi là thứ 3, quán bán Mì Vịt Tiềm hen.
Vịt dày thịt, được luộc chín sau đó mới đem đi ướp với gia vị qua rồi mới đem lên chiên giòn. Mà vịt được chiên nóng liên tục chứ không làm sẵn nên khách đến ăn thịt vẫn nóng hổi. Một điểm trừ là thịt chiên hơi bị cháy một xíu á.
Nước lèo được nấu với xương ống cho ngọt nước, thêm gia vị tiềm đậm đà, thơm lừng. Mê nhất chắc là Nấm Đông Cô hầm với dầu hào, cắn vào mềm thơm đậm vị ngon dữ lắm.
Giá ở đây thì dao động từ 42k - 100k/phần
Mọi người có thể gọi khô hoặc nước đều được nha, gu mình thì thích ăn mì nước hơn ^^. Ở đây thì có cả đầu, phao câu được làm sạch, ngoài mì tươi thì có bún gạo với hủ tiếu mềm nữa nhen.
Mình gọi phần đùi góc tư như hình là 100k/phần nhen. Một cái đùi vầy 2 người ăn là ổn áp, đùi vịt to, đầy thịt vỏ bên ngoài thì giòn bên trong thịt mềm mọng nước.
Tô bình thường thì 42k/ phần nha. MÌnh thấy một tô nhiều lắm á, thịt hay mì đều được cho rất “bộn” ăn phải no căng. Nước lèo mình thấy ăn ổn, bán bình dân nên khách khá đông.
Ở đây cô chú ai cũng dễ thương, vui vẻ lắm. Dù nằm trong hẻm sâu mà khách ủng hộ liên tục, mọi người có thể lên Facebook để theo dõi lịch bán của quán luôn nha hehe.
? 7 NGÀY 7 MÓN CÔ MÙI
? 278/17 Tôn Thất Hiệp, Quận 11
⏰ 12h - 17h30