Đi Lái Thiêu ăn Bánh Lọt Triều Châu tuổi thơ của người dân địa phương thâm niên hơn 40 năm
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Tiệm Mì Triều Châu ở Lái Thiêu là quán tuổi thơ của rất nhiều người dân ở đây, đặc biệt được yêu thích bởi món bánh lọt nhà làm dễ ăn nhưng lại gây thương nhớ.
Tiệm Mì nằm ở đường Phan Đình Phùng, đối diện chợ Lái Thiêu bán đến nay cũng đã qua 3 đời, từ cái hồi gánh đi bán vòng vòng đến một cửa tiệm khang trang như bây giờ.
Thời gian bán cả ngày nên mọi người có thể tìm ăn bất kì lúc nào ngen.
Sợi bánh lọt làm nhà nên hương vị sẽ đặc trưng hơn, sợi bánh làm từ bột gạo nên ăn dai thơm, được se ngắn nên dễ ăn bởi vậy cấc bạn nhỏ ở Lái Thiêu đa số là mối ruột ở đây.
Không những bánh lọt mà mì cũng là do người nhà chú làm nên ở đây phải nói món nào cũng chất lượng, chuẩn vị.
Topping sẽ có tôm, cậc, gan, phèo, mực, tôm, hoành thánh, buổi tối sẽ có thêm bao tử hen.
Đồ ăn được bảo quản tươi trong thùng đá, bán tới đâu trụng tới đó chứ không làm sẵn nên khi ăn vẫn giữ được độ tươi ngon của từng món ăn.
Giá dao động từ 40-60k/phần.
Mình để ý thấy khách ai đến đây ăn cũng húp sạch nước lèo, nên cũng thấy tò mò không biết hương vị đặc biệt như thế nào? Đến khi nếm muỗng đầu tiên phải cảm thán vì hương vị tô mì ở đây, cái vị xưa cũ quen thuộc nhưng không lỗi thời, sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên hương vị đậm đà, ngọt thanh và thơm nức mũi của hành phi.
Phần lòng được bảo quản tươi nên khi ăn chẳng ngại có mùi, món nào cũng giữ được độ ngon, sần sật. Ăn hải sản ở tiệm là biết ngay chất lượng, món nào cũng chắc thịt. Bởi mới nói giá cả đi đôi với chất lượng, vậy mới có thể giữ chân khách qua mấy mươi năm.
Nếu có dịp đi Lái Thiêu chơi thì đừng quên ghé Tiệm Mì Triều Châu trứ danh xứ này làm liền một tô nóng hổi nhen, chắc chắn mọi người sẽ gật gù khi ăn như mình cho xem 👍
👍 TIỆM MÌ TRIỀU CHÂU
📍 34 Phan Đình Phùng, Lái Thiêu, Bình Dương
⏰ 6h - 23h