Độc đáo bát phở thịt bò tơ Ba Tri nguyên con tươi sạch, của đầu bếp đạt giải vàng "Người nấu phở Vàng" Việt Nam

Nổ địa chỉ với mọi người một tiệm phở bò độc lạ nhất nhì Sài Gòn. Chủ quán dùng thịt bò tơ Ba Tri, tươi ngon ăn vào là thấy khác biệt hẳn luôn, mà giá thì lại rất bình dân nè !!! Chỉ 32K cho một tô phở ngon  cho một tô đặc biệt full topping 

Vừa vào đây là tui bị mê cái tủ thịt topping của chủ quán, nhìn mấy ngăn thịt được xếp full đầy là tui mê rồi !!!! 

Nghía qua thì tui phát hiện giải "Người nấu phở Vàng", đọc kỹ thì mới biết chủ quán phở bò Út Trân là người đoạt giải vàng trong cuộc thi năm ngoái do báo Tuổi Trẻ tổ chức á 

Phở Út Trân 

Địa chỉ : 227 Bình Phú, P11, Q6

Mở cửa 6h30 - 21h

Nhìn tô phở hoành tráng dã man, ở đây có 2 món chính: phở bò tơ Ba Tri & phở gà Mái Dầu

Tô Phở bò tơ Đặc Biệt - 55K

Đúng thịt bò tơ luôn nha !!! Nhìn miếng nạm bò có phần da, phần mỡ chuẩn hàng tươi ngon, chất lượng luôn á !!!

Đồ ăn trong một bát phở 55K siêu đã, thịt thà đầy ắp tha hồ cho mọi người nhâm nhi: nạm bò, thịt tái, gân, bò viên,…..

Gân bò miếng nào cũng to đùng, ăn giòn sật đã lắm luôn !!! Mọi người yên tâm là phần gân được hầm mềm rồi, nên không bị cứng đâu nha, giòn mềm - beo béo siêu ngon

Thịt tái thì mềm thơm, ăn vào là mọi người cảm nhận được ngay độ tươi mềm ngọt thịt của miếng bò tươi nóng, khác với bò đông lạnh. Về phần bò viên thì tui siêu mê, viên bò đặc thịt 100%, cắn vào là cảm nhận thịt bò ngập răng luôn í ^^

Chấm với tương đen và tương ớt là hết sẩy !!! Miếng bò thơm mềm, ngọt thịt chấm đẫm tương sốt cay thơm, đậm đà ăn ghiền luôn 

Phở gà mái dầu - 38K

Tô phở gà 38K mà đồ ăn siêu nhiều, tui hơi bị bất ngờ luôn á !!! Lúc bạn nhân viên đem ra tui còn không tin hỏi lại mấy lần là tô này tô thường hay tô đặc biệt. Bạn nhân viên khẳng định với tui là tô thường 38K, bảo tui yên tâm ăn đi ạ ^^

Miếng gà được chặt nhỏ, miếng vừa ăn nhưng vẫn đảm bảo mỗi miếng thịt đều có đủ từ da đến thịt cho khách hàng nè =))) Thịt gà siêu ngon, lớp da giòn beo béo, phần thịt mềm thơm ăn thấm cực kỳ

Chấm với muối tiêu chanh là hết sẩy luôn nha !!!!!

Đi kèm với topping thịt gà thì trong tô này có thêm trứng non mềm beo béo và lòng gà nữa. Nói chung một tô phở gà chỉ 38K mà đồ ăn chất lượng thế này là tui ưng bụng hết mức

Không gian quán cũng được chủ quán decor chăm chút, bàn ghế tre nứa đậm chất Việt Nam luôn. À mọi người đến đây đừng quên uống nước sâm nha, nước sâm phục vụ FREE nước sâm nhà nấu ngọt thơm, mát lạnh giải khát cực đã…..