Đơn giản hương vị truyền thống XÔI MẶN LÁ CHUỐI người Hoa 40 năm khách đông kín lối
Van Pham null Van Pham null
Xôi mặn là món ăn đơn giản dễ ăn thân thuộc với nhiều người có thể ăn từ buổi sáng đến buổi xế hay buổi tối đều được. Khám phá thêm xe xôi mặn truyền thống người Hoa rất ngon ở giữa quận 5.
Xe xôi nằm ở khu chợ Hòa Bình Quận 5, chị bán cũng đã hơn 20 mấy năm nhưng thật ra là mẹ chị đã bán trước đó tổng cộng cũng 40 năm rồi.
Xôi ở đây bán theo kiểu truyền thống của người Hoa đơn giản chỉ có các loại topping cơ bản như pa tê, chả lụa, lạp xưởng, xá bấu, mỡ hành, đậu phộng, nước tương.
Nồi xôi lúc nào cũng nóng hổi bốc khói nghi ngút, pa tê được để nóng trên xửng hấp nóng luôn để cho dễ trét lên xôi.
Ưng ở đây là xôi được gói trong lá chuối vừa ngon mà lại còn đúng hương vị truyền thống, ăn ngon hơn là các nơi để trong hộp xốp.
Chỉ bán 1 loại xôi mặn giá từ 15k - 20k. Chị bán cả buổi sáng và buổi chiều nữa, buổi sáng khách rất đông nhưng mà làm cũng khá nhanh nha.
Xôi nóng hổi, nếp dẻo thơm tơi từng hạt ăn ko hề bị ngán. Các loại topping đơn giản nhưng mà ăn loại nào cũng ngon, phần pa tê đậu phộng hòa quyện với xôi tạo vị béo thơm.
Buổi chiều xôi còn thêm phần cải xá bấu ngọt ngọt, siêu ngon.
Bạn nào mà đạo xôi mặn thích ăn kiểu xôi truyền thống như này thì nhớ note lại địa điểm này để mua nha, rất đáng để thử đó.
XÔI MẶN CHỢ HÒA BÌNH
Địa chỉ: 38 Nhiêu Tâm, Quận 5
Thời gian: 6h - 9h, 15h30 - 18h