Đông kín một góc đường CƠM TẤM ĐÊM HẬU GIANG hơn 40 năm chưa bán khách đã ngồi chờ
Van Pham null Van Pham null
Quán cơm tấm nổi tiếng ở Hậu Giang Quận 6 mở bán từ 10h đêm dù chưa bán nhưng khách đã tới đứng chờ mua.
Quán cơm tấm đêm 178 Hậu Giang cũng đã bán được gần 40 năm cực kì đông khách, dù bán giờ muộn nhưng khách vẫn đến ăn rất đông.
Cơm chủ yếu là cơm sườn nướng, ba rọi nướng, chả trứng, bì, trứng ốp la, da heo trứng kho và lạp xưởng.
Mỗi đêm quán nướng thịt bốc khói tỏa thơm khắp con đường, mỗi ngày quán nướng gần 6 thau thịt lớn, dù các cô nướng liên tục mà nhiều khi vẫn ko kịp bán cho khách.
Cơm tấm sườn bì chả từ 45k - 55k, mỗi món ăn thêm 10k/món.
Sườn ở đây được tẩm ướp rất đậm đà, nướng trên than thơm phức.
Miếng sườn to, dày dặn, thịt được ướp thấm vị, thơm vị sả. Dù thịt dày nhưng ăn vẫn rất mềm luôn nha.
Phần chả nướng cũng rất ngon, chả chỉ có thịt với trứng chứ ko hề độn thêm miến, chả nướng ăn xém xém thơm ngon.
Ngoài ra thì mình cũng mê da heo kho ở đây, miếng da được cắt vừa vặn, làm sạch kĩ nên ăn ko hề nghe mùi nha, da kho dẻo dẻo ăn dính lắm luôn.
Cơm là hạt cơm tấm nhuyễn, nước mắm kẹo hơi thiên về vị ngọt xíu.
Quận 6 thì cũng có nhiều hàng cơm tấm đêm, nhưng mà quán này mình thấy ổn áp nhất. Có điều chỉ bán đêm nên ăn cơm đêm có hơi tăng cân xíu. Bạn nào cần tìm món ăn đêm thì note lại địa điểm này nha.
CƠM TẤM 178
Địa điểm: 178 Hậu Giang, Phường 6, Quận 6
Thời gian: 10h - 3h