Giá cả đi đôi với chất lượng SÚP CUA CÔ BÔNG nổi tiếng Sài Gòn hơn 20 năm
Van Pham null Van Pham null
Súp cô Bông còn gọi là súp cua chợ Thiếc, hàng súp của cô Bông luôn cuốn hút nhiều thực khách tìm đến mỗi khi muốn thưởng thức tô súp cua chất lượng so với nhiều chỗ khác.
Súp cua cô Bông đã quá nổi tiếng với nồi súp chất lượng đầy đủ nguyên liệu như trứng cút, thịt cua, thịt gà xé, nấm tuyết, trứng bắc thảo…
Súp được cô nấu từ xương gà thịt gà tạo độ ngon ngọt cho súp.
Nồi súp của cô đặc quánh mà ko sử dụng nhiều bột năng, ăn rất chất lượng có thể nói ko có hàng súp cua nào có hương vị giống của cô. Một ngày bây giờ cô bán từ 6 - 8 nồi.
Ngoài các nguyên liệu quen thuộc của món súp cua, quán cô Bông còn có thêm óc heo và tủy heo khá đặc biệt, được cô làm kĩ lưỡng ko hề có mùi. Óc tủy lúc nào cũng được hấp nóng trên bếp.
Súp cua có giá từ 25k - 30k. Chén súp nóng, quyện những sợi trứng gà được đánh tơi, dùng muỗng đảo nhẹ thấy có đủ nấm tuyết, thịt cua, thịt gà, trứng cút. Bên trên có rắc ít tiêu thơm, ngò xanh xắt nhuyễn
Có thể gọi thêm óc heo và tủy heo, giá từ 30k - 40k. Ngoài ra còn có thêm trứng bắc thảo và chả cua.
Tủy heo và óc heo có mùi gừng thơm, kèm thêm xíu hành lá. Lúc ăn vào cảm nhận được độ mềm béo ngậy, kết hợp cùng súp ăn ngon lắm.
Nếu thấy thèm súp cua, bạn có thể thử một lần tìm đến súp cua Cô Bông nức tiếng khu chợ Thiếc xem sao.
SÚP CUA CÔ BÔNG
Địa chỉ: 166 Phó Cơ Điều, Phường 6, Quận 11
Thời gian: 14h - 20h30