Gia truyền hơn 70 năm Sài Gòn QUÁN PHỞ DẬU 90K 1 TÔ nồi nước hầm xương "to khủng bố" phải dùng máy kéo

Một quán phở trải qua hơn 70 năm hoạt động ở Sài Gòn, với nhiều tên gọi, dù có đổi tên bao nhiêu lần thì khách gần khách xa vẫn trung thành tìm đến ăn. Chắc chắc là quán PHỞ DẬU nằm trong con hẻm bên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa

Quán phở gắn liền với bao kỷ niệm của người Sài Gòn, dù trải qua nhiều thời kỳ nhưng quán Phở Dậu này vẫn giữ lại một hương vị thuở xưa. 

Với một tô phở đầy ắp thịt, nước phở trong có ngọt từ xương hầm không quá đậm các vị thảo mộc. Ăn kèm với một tô hành tây trộn dầu ớt cay the và dấm chua thơm

Một tô phở ở đây dao động từ 70 - 90K, với mức giá không phải quá rẻ nhưng vẫn được rất nhiều khách gần xa ghé ăn. Tất cả nằm ở chất lượng và hương vị, một tô phở đem ra bàn đầy ắp thịt

Bên trong tô phở gần 90K ở PHỞ DẬU sẽ có các loại thịt: tái, nạm, bắp, gân, gầu. Các loại thịt đều dùng thịt nóng, không dùng thịt đông lạnh hay thịt qua ngày, nên ăn thịt trong tô phở ở đây cảm nhận mỗi miếng thịt mềm thơm ngọt thịt

Tuy ít topping nhưng loại nào cũng chất lượng, miếng nào cũng cắt bản khá to, thịt siêu nhiều ăn sướng miệng lắm luôn

Ăn kèm với bánh phở tươi mềm, bánh phở sợi nhỏ nhưng không hề bị gãy hay bở khi gấp lên đâu nha. Sợi phở mềm thấm trọn nước lèo đậm đà

Mặc dù là hương vị phở Nam nhưng tương chấm ở đây sẽ thiên về vị Bắc hơn, tương bắc chua cay đậm đà chấm cùng miếng thịt mềm thơm 

Phở Dậu

Địa chỉ: 288 M1 Nam Kì Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, TP.HCM

Mở cửa 6h - 13h