HÀNG BÁNH ĐỢI CÔ HẠNH bán hơn 20 năm - hấp dẫn bánh tráng lòng đào

Quán này xác định ăn là phải chờ, cũng phải có căn mới ăn được, vì có mấy lần mình lên ăn thì cô ko có bán. Vị trí ngồi ngoài vỉa hè hít trọn cái trời lạnh của Đà Lạt nên vừa ăn vừa hít hà cũng thích lắm, ngồi chờ bánh quây quần với nhau cũng vui. 

Bánh tráng của cô đặc biệt là cái gia vị cô tự làm, gồm thịt rồi tôm khô được cô xào nấu theo công thức riêng nên bánh của cô có vị đặc trưng riêng ko giống những nơi khác. Còn lại thì topping vẫn là xúc xích, khô bò, hành, trứng cút, trứng gà, phô mai con bò cười. 

Hấp dẫn nhất là bánh tráng lòng đào 35k, mỗi bánh được 7 quả trứng cút được nướng vừa chín tới, ăn vẫn còn lòng đào béo ngậy, siêu ngon nha. 

Mình thì thích ăn béo nhiều nên chọn bánh tráng thập cẩm phô mai 35k, tất cả topping được trộn dàn đều trên bánh, có thêm phô mai nữa, bánh giòn giòn, nhân nhiều, ăn đã lắm. 

Ngoài ra mình thấy cô có bán nhiều loại bánh khác tùy theo sở thích của mỗi người, dao động từ 15k -35k/ bánh. 

Mình còn bị ghiền món thịt nướng xá xíu 15k/xiên, thịt ba chỉ được cô xiên đều, ướp vị xá xíu ngọt ngọt, thơm thơm vị sả, ăn ngon lắm. Không những vậy, ở cô Hạnh còn có món cực ngon nữa là Cá Bống Phô Mai , kích cỡ bằng 3-4 ngón tay nhưng khô mực ấy được nướng thơm lên xong chét 1 cục phô mai bò cười vào . Cô còn có nem, trứng, ca cao sữa, nành bò…. 

Cô bán có 1 mình nên hơi chậm, ăn chịu khó đợi hơi lâu, bù lại thì vị bánh tráng ngon đáng thử nha. Cô bán khá trễ dọn ra gần 10h tối bán đến đêm muộn, nên bạn nào thèm bánh tráng đêm thì ghé ăn. 

BÁNH TRÁNG CÔ HẠNH - BÁNH ĐỢI

Địa chỉ: 31 Khu Hòa Bình, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Thời gian: 22h - 1h sáng