Hàng Bánh canh đầu cá bình dân - bán gần 200kg cá nổi tiếng ở quận Gò Vấp

Lướt tóp tóp thấy quán bánh canh cá lóc mà bán tận 90-100kg cá/ngày,  là tui phải rủ rê bà bạn qua đây ăn để review cho mọi người liền nè ^^

Đến quán là choáng với số lượng cá, đầu cá mà quán chuẩn bị, phải tính bằng thau luôn nha.

Bánh canh ở đây sẽ ăn cùng với cá lóc chiên, đầu cá hoặc là đuôi cá hấp. Phần thịt cá sau khi hấp lên thì đem chiên cho vàng giòn. 

Cá mình thấy chiên nóng liên tục nên ăn không bị mùi nha. Bánh canh là sợi bột gạo, một điểm cộng từ tui nha 💯

Mình gọi phần bánh canh thêm đầu và đuôi cá mà chỉ 45k/tô, tô bình thường thì 35k. 

Một tô như vầy nhiều bánh lắm nha, tui ăn là no lăn cái bụng luôn. Sợi bánh canh bột gạo cho vào nấu cùng nước lèo rồi mới cho ra tô nha, nên nước lèo sẽ sền sệt. 

Nước lèo được nấu với xương cá nên vị thanh, dễ ăn. Bạn nào thích vị đậm đà thì cho thêm đồ nêm vào nữa là ổn nha, Món này ăn kèm sẽ có rau đắng, trứng cút hoặc chả cây. Quán sẽ đem rổ rau và đĩa trứng cút, chả khách nào ăn thì tính tiền thêm.

Cá ăn không bị tanh nha, khách gọi thì làm lại cho nóng mới đem ra. Thích nhất là sợi bánh canh bột gạo ăn dai, thơm, không bị ngán. 

Quán bán giá bình dân, đồ ăn nhiều mà ngon nữa nên khách đông là điều hiển nhiên. Đi buổi sáng hoặc chiều tối là khách đông lắm nha, ai khách guột ở đây thì cho tui xin cánh tay nha. 

👍 BÁNH CANH VÂN HUỆ

📍 16 Phạm Huy Thông, P.7, Quận Gò Vấp 

⏰ 6h - 22h