Hé lộ địa chỉ quán gỏi cá trích CÔ TƯ mới toanh, đẳng cấp xịn sò ngay tại quận 4

Một trong những quán bán gỏi cá trích tươi ngon, chất lượng ở Sài Gòn mà tui mê tít, chắc chắn chỉ có quán Gỏi cá trích CÔ TƯ thôi. Trước quán có chi nhánh bên Tân Bình thì nay quán mở thêm một chi nhánh mới toanh bên quận 4, sát vách trung tâm quận 1

 Gỏi cá trích Cô Tư

Địa chỉ 236-238 Tôn Đản, Q4.

Mở cửa 11h - 24h

Hotline: 0762695003

Quán mới ở quận 4 được nâng cấp xịn sò hơn, không còn là style đường phố, vỉa hè nữa 

Mà được đầu tư khá hoành tráng từ bàn ghế, hệ thống đèn,……đến tivi màn hình lớn phục vụ các mùa đá banh hay chiếu chương trình giải trí phục vụ cho khách

Không gian siêu rộng với 3 tầng, và có khu vực các phòng VIP máy lạnh. Tha hồ cho các bạn ghé quán vừa thưởng thức đặc sản Phú Quốc vừa giải trí thả ga

Điểm nhấn của quán vẫn là Gỏi cá trích giá từ 120K - 170K, hầu như bàn nào cũng gọi vì đây được xem là món tủ của quán mà cá nhân tui thấy không quán nào qua khỏi

Nhìn phần cá trích vừa tươi vừa nhiều thế này là thấy chất lừ rồi nè !!!! Thịt cá tươi ngon, có màu đỏ hồng, ăn vào cảm nhận độ juicy và dai mềm đặc trưng của cá trích

Được trộn với nước sốt chua ngọt đậm đà, mùi thơm cay nồng từ hành tây quyện với phần sốt chua ngọt tạo nên một hương vị rất cuốn.

Món này tui thấy ăn không cũng ngon mà kết hợp cuốn bánh tráng với rau rừng cũng ngon nốt. Phần thịt cá dai mềm, chua ngọt ngấm sốt, cuốn bánh tráng chấm thêm mắm đậu phộng là “bá chấy"

Nếu gỏi cá ngon 10 thì chén nước mắm đậu phộng bùi bùi - mặn mặn này ngon 9. Phần mắm được mix với đậu phồn được giã nhuyễn ăn vào đậm đà, bùi béo lạ miệng lắm luôn

Tiếp theo là món Hải sâm gân bò sốt nấm đông cô, một món khai vị nhẹ nhàng nhưng cũng xuất sắc lắm nè !!!!

Gà hấp mắm nhĩ một phần full con gà tre khá to và nặng tay

Bên ngoài là lớp da được hấp mắm nhĩ thấm đều, mang một màu vàng nâu cực bắt mắt. Bên trong là phần thịt gà tươi mềm, chắc thịt. Các bạn đến đây gọi phần gà hấp mắm nhĩ này là đúng đắn nha, không lầm đâu vì gà ta thả vườn nên thịt chắc và ngọt thơm

Quán còn cho kèm chén sốt đậm đà, chấm với gà cho bạn nào thích ăn đậm vị nữa nè 

Đặc biệt qua chi nhánh mới bên quận 4 tui thấy quán còn có thêm món Sườn cay Thái Lan, món này thì quá quen với nhiều người rồi. Dường như các quán ăn hay quán nhậu ở Sài Gòn đều có, nhưng tui thấy sườn cay ở Cô Tư khác biệt hơn.

Phần nước hầm sườn thay vì nhiều nơi khác để nguyên vị khi ăn sẽ thấy hơi nhạt, không hợp khẩu vị nhiều người cho lắm. Thì nước hầm sườn ở Cô Tư được nấu lại theo khẩu vị chua thanh, cay nhẹ dễ ăn hơn vừa ăn sườn ngon vừa có thể húp nước soup cho đỡ ngán.

Một khúc sườn ở đây cũng to lắm nè, một khúc đặc thịt. Thịt sườn có nạc có mỡ, ăn mềm thơm, beo béo cuốn cực kỳ

Một món mới “chanh xả” cũng được thêm vào menu chính là Bò nướng đá. Miếng bò tươi mềm, cực kỳ mọng nước.

Nói chung tui đánh giá 9/10 điểm cho không gian quán mới bên quận 4. Không gian xịn sò, món ăn ngon và nhiều món mới, giá cả thì vẫn y vậy, không lên giá. Từ đây ai có thèm gỏi cá trích Cô Tư có thể note ngay địa chỉ quán gần nhất để ghé thưởng thức