Hiếm thấy khó tìm GÁNH TÀU HỦ BỘT LỌC NƯỚC CỐT DỪA bán xuyên đêm
Van Pham null Van Pham null
Món tàu hủ nóng đa số là bán sáng nhưng hàng tàu hủ Cô Thôi dù bán đêm muộn nhưng vẫn rất đông khách "ngược giờ ngược đường" tìm đến ăn.
Gánh tàu hủ nho nhỏ của cô Thôi đã bán gần 30 năm ở trong con hẻm nhỏ tại quận Bình Thạnh, lúc trước cô bán khá muộn tầm 9h hơn nhưng bây giờ có con gái cô ra phụ bán nên cô đã bán sớm hơn tầm 7h là có tàu hủ ăn.
Cô Thôi tâm sự là lúc đầu cô bán gánh khắp nơi ở gần khu vực này. Một thời gian do cô chuẩn bị nấu tàu hủ bán hơi chậm nên từ đó cứ kéo dài ra đến tối mới xong rồi mới bắt đầu bán đêm luôn, do ít người bán đêm nên hàng tàu hủ của cô càng ngày càng đông khách.
Gánh tàu hủ truyền thống nho nhỏ khách đến ăn cứ quây quần xung quanh cô giữa thời tiết Sài Gòn buổi mát mẻ ăn chén tàu hủ nóng thiệt thích lắm luôn.
Tàu hủ của cô sánh mịn màng, kết hợp cùng nước đường nấu cùng các viên bột lọc cũng do tự cô nhào nặn, kèm thêm nước cốt dừa đặc béo.
Một chén tàu hủ nóng hổi thơm phức chỉ có giá 10k, mua về thì 10-12k tùy bạn ăn nhiều hay ít. Mình thì lúc nào cũng lại ăn 2-3 chén cho đã, có nhiều khách còn ăn tận 5-8 chén luôn.
Chưa ăn là bạn đã cảm nhận được hương thơm của nước đường gừng, khi ăn sẽ cảm thấy tàu hủ mịn tan trong miệng, từng viên bột lọc dai ngọt thơm thoang thoảng lá dứa, béo béo của nước dừa, tổng thể lại không quá ngọt mà rất là vừa miệng, ăn cuốn lắm luôn.
Tối muộn mà muốn ăn tàu hủ nóng thì nhớ note lại địa chỉ này nhe!!!
TÀU HỦ NÓNG CÔ THÔI
Địa chỉ: 194/4 Bùi Đình Túy, Phường 12, Quận Bình Thạnh
Thời gian bán: 19h30 đến hết