Hot rần rần mạng xã hội - CƠM SƯỜN QUAY LU 30k/phần khách đông kín ở Cần Thơ
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Cơm sườn quay lu thì khá ít có chỗ nào bán, vì phần nướng khá công phu. Nay phát hiện cơm tấm Uyên ở Cần Thơ có bán mà giá thì cực bình dân chỉ 30k/phần nên review ngay cho team Cần Thơ nè.
Cơm Sườn quay lu Uyên cực kì hot trên tóp tóp ở Cần Thơ, bình thường sườn chỉ nướng than nhưng ở quán Uyên sườn được quay lu trước cho thịt chín vàng rồi mới đem nướng sơ qua bếp than cho thơm.
Quán bán từ 3h30 chiều tới tầm 8 9h tối nha, đi tầm 5 6h là khách đông kín luôn.
Sườn cho vào lu quay tầm 30 phút mới lấy ra, ưu điểm của việc quay lu là thịt sẽ mềm, vàng và chín đều lửa mà thịt không bị khô. Sau khi lấy ra sẽ được đem lên than nướng sơ qua 1 lượt cho thịt dậy mùi thơm, cháy cạnh.
Về phần vị mình thấy không quá đậm đà, vị vừa miệng. Bạn nào thích ăn đậm đà chắc sẽ không hợp vị lắm.
Chả trứng ở đây vừa có trứng gà, trưng vịt mà trứng muối nữa ăn béo, thơm chất lượng dữ lắm. Ngoài ra còn có lạp xưởng, thịt ba rọi nướng, bì, trứng ốp la nữa nha. Thường cơm sườn ở Cần Thơ phần đồ chua sẽ có thêm rau muống ăn cũng ngon lắm.
Giá từ 25k - 30k/ dĩa nha, dĩa sườn bì chả luôn cũng 30k thồi nè, vừa ngon vừa rẻ.
Phần thịt sườn bên trong vẫn còn mọng nước, thịt thì mềm thơm ăn ổn áp lắm mọi người. Cơm thì 100% là tấm luôn, ăn hạt nhỏ tơi, thêm mỡ hành tóp mỡ nóng hổi nữa ??
Nước mắm kẹo vị mằn mặn ngọt ngọt, thêm ớt cay vào trộn đều lên là ngon bá cháy. Dĩa như vầy mà giá 30k thì quá uy tín luôn, học sinh sinh viên ăn cũng ổn nữa.
Nói chung mình thấy cơm sườn quán Uyên ngon, chất lượng, giá cả hợp lý. Bạn nào ở Cần Thơ nhớ note địa chỉ qua ăn thử nha.
? CƠM TẤM UYÊN - SƯỜN QUAY LU
? 8 Mậu Thân, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ ( Bên hong cầu Rạch Ngỗng)
⏰ 15h30-21h