Quán nằm tại trung tâm Quận 10 với mặt tiền to đùng luôn. Ở đây chuyên bán hủ tiếu được làm từ bột lọc theo công thức độc quyền khiến sợi hủ tiếu dai ngon hơn và đặc biệt là để lâu cũng không bị mềm.
Giá các món cũng khá ok không quá đắt, chỉ từ 50k với nhiều cách mix khác nhau như: Hủ tiếu hải sản, hủ tiếu mực, hủ tiếu sườn, hủ tiếu bò viên…Có thể chọn ăn nước hay khô tuỳ ý.
Hủ tiếu mực 55k
Đặc biệt nhất của món này là có 2 con mực to đùng siêu tươi. Sợi hủ tiếu dai kết hợp với thịt mực giòn và ngọt thịt rất hợp. Nước dùng ngọt thanh đậm đà do được hầm từ xương heo và các nguyên liệu theo công thức bí mật. Món này ăn kèm với muối ớt xanh.
Hủ tiếu sườn 50k
Món giá rẻ nhất là hủ tiếu sườn. Nguyên cục sườn tươi ngon và quán chọn khúc sườn non nên rất nhiều sụn. Thịt sườn mềm và không hề bị hôi mà thơm lừng trong miệng.
Hủ tiếu hải sản đặc biệt 65k
Đến đây phải ăn thử tô hủ tiếu khô hải sản đặc biệt với đầy đủ: Tôm, mực, chả cua…
Hải sản được cho rất nhiều và đặc biệt tươi ngon. Phần chả cua được quán tự chế biến nên không quá nhiều bột như khi mua bên ngoài. Sợi hủ tiếu dai béo được trộn với nước sốt gia truyền đem lại vị đậm đà và hương vị rất riêng mà không quán nào có được.
Nếu ai thích hủ tiếu nhưng lại quá chán món hủ tiếu truyền thống thì có thể đến với quán để cảm nhận một món hủ tiếu rất khác biệt.
Hủ Tiếu Bột Lọc
Địa chỉ: 251 Nguyễn Biểu, phường 2, quận 5, TP.HCM
Hoạt động: 6h30 - 21h30