Khách đông đen - CƠM SƯỜN 759 nổi tiếng với món Chả Cua Nướng hơn 40 năm ở quận 8
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Thịt cua biển trộn với nấm mèo, bún tàu, thịt băm, trứng và gia vị sau đó đi nướng ăn với cơm Tấm là đặc trưng của cơm 759 ở quận 8 hơn 40 năm nay.
Không gian quán không quá rộng nhưng sạch sẽ, tủ đồ ăn ê hề quá chừng món ngoài cơm sườn. Vào giờ cao điểm thì khách ngồi trong quán, đợi mua về đông kín.
Tủ đồ ăn siêu hấp dẫn: gà chiên nước mắm, sườn, chả chén, chả nướng, bì thịt, chả cá thác lác chiên, tôm kho tàu, thịt kho hột vịt, xíu mại. Kế bên là bếp than nướng thịt thơm lừng, nghi ngút khói.
Miếng sườn nướng khá to, được cắt miếng dày, điểm cộng là sườn nướng không bị khô, ướp thấm đậm đà.
Nổi tiếng ở quán là món chả cua nướng ngon nhức nách á mọi người.
Quán rất tinh tế khi có cả chả hấp và chả nướng để khách hàng có thể chọn món mình thích. Điểm chung của món chả là phần thịt cua trong chả rất rõ, trộn với nấm mèo, bún tàu, thịt băm, trứng và gia vị. Sau đó đem đi nướng và hấp.
Giá ở đây thì từ 45k - 70k/dĩa nha
Sườn Bì Chả như mình gọi là 70k/dĩa hen, tất cả từ thịt - bì hay chả đều được làm rất chất lượng đậm đà. Quán nêm nếm mọi thứ rất vừa vặn nên khi kết hợp ba loại topping lại với nhau tạo nên một đĩa cơm tấm hoàn hảo, không có gì để chê đối với mình.
Mình rất ấn tượng với món chả cua nướng, phần chả bên ngoài nướng vàng thơm phức, bên trong thì béo của trứng và thịt băm, sợi bún tàu giòn sần sật, khá nhiều thịt cua nữa. Ngon lắm!
Bì được trộn với thịt đã khìa qua nên ăn vị rất đậm đà, thơm thính.
Ê nha, không ngờ gà chiên nước mắm cũng đỉnh của chóp luôn. Hôm nào mà ngán cơm sườn thì làm đĩa này cho mình. gà chiên vàng giòn, nước sốt mắm tỏi vừa vặn, 10 điểm.
Nói chung ai mê cơm sườn thì phải qua quán 759 làm liền một dĩa nha, ngon và chất lượng lắm. Bởi lúc nào khách cũng ra vô tấp nập.
? CƠM TẤM 759 - BA ĐÌNH
? 759 Đ. Ba Đình, Phường Hưng Phú, Quận 8
⏰ 7H - 23H