Mỗi tuần là tui sẽ ghé ăn 2-3 lần nha :3 nếu có thể thì tui sẽ ghé ăn mỗi ngày á do tui bị ghiền cái hủ tiếu dê ở đây lắm luôn :))
Vừa tới nơi là các thau đồ ăn vừa được vớt từ nồi nước dùng ra, khói lúc nào cũng bốc nghi ngút siêu hấp dẫn, đồ ăn thì da dạng từ các phần của con dê với đầy đủ thịt, sườn, gân, da, sụn.
Nồi nước dùng có màu sắc rất đẹp cùng với hương thơm cuốn hút, lúc nào cũng sôi ùng ục nên hương thơm lan tỏa làm tui chưa thấy đồ ăn là bụng đã “đánh trống” kêu đói rồi :))) hỏi sao mà tui không mê cho được…. Sa tế thì do quán tự làm, có vị cay vừa phải cùng với hương thơm rất đặc trưng mà tui không thấy ở đâu có hết á.
Tui với mấy đứa bạn tui gọi 3 tô nè, ở quán có tô đầy đủ với giá 50k/1 tô, còn tô đặc biệt thì cũng giống tô đầy đủ nhưng nhiều đồ ăn hơn có giá là 70k/1 tô nha. Tui nhìn vô thấy đồ ăn đủ thứ từ lưỡi, sụn cho tới sườn, giò dê là tui mê lắm luôn :)) cái nết tui thích ăn mấy thứ giòn giòn, sần sật vậy á :)) tuy nhiên vẫn có các phần thịt nạc rất là mềm nha :3
Nước dùng có vị đậm đà nhưng không quá mặn mà rất vừa ăn, dê của quán cũng được chế biến sạch sẽ, kĩ lưởng nên không có mùi khó chịu mà lại rất thơm ngon… bởi vậy tui mới ăn được chứ không thôi tui chạy dài luôn á :v
Dê khi ăn cùng với sa tế của quán thì vị sa tế cay cay, kèm thêm tí hương thơm của quế và hoa hồi xen kẽ giúp hương vị như được bùng phát lên vậy á,đúng là sa tế nhà làm, ngon như nhà làm nên ăn vô cái là biết liền :))
Nói chung quán bán khá ngon và giá cả cũng hợp lí nên tui khuyến khích mọi người đến thử lắm nha, tuy nhiên chỗ ngồi không nhiều nên đôi khi sẽ bị chật chội, thậm chí hết chổ thì mọi người thông cảm nha :3
HỦ TIẾU DÊ
294 Lạc Long Quân, P. 5, Quận 11 , TP. HCM
6h - 12h và 16h - 22h