Lạ miệng Bún Riêu Hột Vịt Lộn - Chả Cua nguyên chất, nhìn phát thèm ở quận 6
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Tô bún riêu đầy ụ gồm riêu cua nguyên chất chả cua, tàu hủ chiên, mọc tôm và nguyên quả trứng vịt lộn khiến ai nhìn cũng thích thú.
Tiệm bún riêu mà hôm nay mình muốn review cho mọi người là: Bún Riêu Dì Hai Phước.
Địa chỉ ở An Dương Vương quận 6, và điểm cộng là bán cả ngày nên đói giờ nào cũng có một tô bún riêu chất lượng để ăn nhen.
Điểm mình thích nhất sau khi ăn bún riêu ở quán chính là phần riêu cua nguyên chất này nè.
Dù chả cua, hay riêu đều rất béo, thơm và mịn ăn không bị sạn vỏ. Cho thấy quán thật sự dùng thịt cua nguyên chất, không trộn để chế biến mới tạo nên phần chả - riêu cua chất lượng như vậy.
Nồi nước lèo siêu hấp dẫn, mở nắp nồi là hương thơm đặc trưng của món Bún Riêu Cua xộc thẳng vào mũi, thơm phức. Khúc này là bụng mình í ới, gọi lẹ một tô để xem hương vị chất lượng thế nào rồi á ^^.
Nước lèo màu khá trong, lớp màu vàng óng ánh ở trên là màu điều cho vào để tăng sự hấp dẫn. Riêu cua được cho vào nấu cùng, nên khi múc nước lèo sẽ lẫn vào, ngon lắm.
Giá ở đây dao động từ 35k-70k/tô hen, tô như hình của mình là 51k/tô ( có trứng vịt lộng, không giò).
Tô căn bản sẽ có: tàu hủ chiên, mọc tôm, riêu cua, chả cua và chả lụa. Gọi thêm hột vịt lộn ăn thú vị lắm, bún riêu mix hột vịt lộn ăn ngon lạ lắm, mọi người qua đây ăn thử món này đi, biết đâu lại mê hehe.
Ngoài riêu cua xuất sắc thì mình cũng phải dành lời khen chp món mọc tôm nữa. Mọc tôm được làm dai giòn, thơm vị tôm khô, ngon lắm.
Nước lèo vừa miệng, không quá đậm đà, chủ quán nấu để khi nêm mắm ruốc và chanh vào tô nữa là chuẩn. Ăn ở đây vị cua rất rõ, thơm phức, giống hệt tô bún riêu ngày xưa mẹ hay mua cho ăn vậy á. Mộc mạc nhưng rất chất lượng.
Nếu mọi người đang tìm tô bún riêu được làm 100% từ thịt cua, thơm béo thì không nên bỏ qua Bún Riêu Cua DÌ Hai Phước nha.
👍 BÚN RIÊU CUA DÌ HAI PHƯỚC
📍267 An Dương Vương, Q6
⏰ 7h - 21h30