Được hôm cuối tuần dậy sớm thì anh ghệ rủ rê xuống Thủ Đức tìm quán BÚN BÒ XÍ QUÁCH CÔ NGUYỆT cho bằng được vì nghe đồn đồ ăn tại quán ngon mê ly luôn. Với một đứa nghiện tất tần tật các thể loại bún nước như mình thì say yes ngay lập tức :))
Một tủ topping nào nạm, gân, giò heo, chả,.. “ngon lành cành đào” cuốn hút mình vì nguyên liệu trông rất vệ sinh và tươi mới. Nồi nước dùng siêu to khổng lồ với khói bốc lên ngào ngạt cũng đủ hiểu số lượng cô bán ra mỗi ngày “khủng” tới mức nào rồi phải không nè.
Trong nồi đầy ắp XÍ QUÁCH hầm chung với nước dùng nên hương vị ngọt thanh vừa đủ. Đặc biệt hơn nữa là quán sẵn sang phục vụ “miễn phí” phần xương này cho khách hàng nào có nhu cầu, không hề tính phí luôn nè – chất chơi khỏi bàn. Cục nào cục nấy bự chảng nên cả nhà phải thử nhé.
Một tô BÚN BÒ CÔ NGUYỆT có giá từ 35-60k. Bạn nào sức ăn mạnh thì có thể gọi tô đặc biệt 60k để no bụng, còn bình thường thì lấy tô 35k là ổn áp rồi nhen. Ngoài ra, vừa ăn vừa nhâm nhi tô xí quách là ngon số dách nè.
Topping bao gồm: nạm, gân, giò heo, bò viên. Miếng nào cũng được cô thái to đùng ăn rất đã. Thịt thì mềm, không bị mùi, chấm thêm miếng nước mắm là đúng gu. Giò heo thì siêu thịt, béo béo. Gân giòn giòn sựt sụt. Bò viên ở đây cũng oke. Xí quách thì miễn bàn, nhất là phần tủy béo ngậy. Nước dùng do hầm bằng xí quách size “bé bự” nên có vị ngọt thanh, vừa miệng.
Không gian quán rộng rãi lắm, thoang mát nữa. Cộng thêm việc quán của cô Nguyệt là quán nhà nên bán bình dân cho khách dễ ăn. Tụi mình tới lúc 8h mà đông kín bàn, nhưng mà các cô rất nhiệt tình với khách mà làm siêu nhanh tay nên mình rất ưng khoản này nhé.
BÚN BÒ CÔ NGUYỆT chắc chắn là 1 quán Bún Bò miễn phí Xí Quách mà mọi người rất nên thử. Lặn lội đi xa mà được thưởng thức một tô bún chất lượng như vầy thì không còn gì để chê luôn. Quán chỉ bàn từ 5h30-10h thui nên mọi người tranh thủ đi sớm nhé.
BÚN BÒ CÔ NGUYỆT_THÀNH PHÔ THỦ ĐỨC
Địa chỉ: 34 Đường 21, KP5, P. Phước Long A, Thành Phố Thủ Đức
Giờ bán: 5h30-10h
Giá bán: 35k-60k (free xí quách)