Hủ tiếu gà ta cực hút khách tại quán ăn 7 NGÀY 7 MÓN ẩn mình trong hẻm ở quận 11

 Cô Hoàng bật mí với tụi mình là bán gần chục kí Gà Ta mỗi ngày nên tụi mình rất háo hức để thử luôn nè. Mâm gà của cô nhìn thôi cũng đủ thòm thèm luôn rồi nè. Đặc biệt hơn hết là mọi nguyên liệu đều được cô tự tay chuẩn bị tại nhà nên rất đảm bảo vệ sinh nha. 

Ngoài Gà thì các món topping còn lại cũng hút khách lắm nha, nhất là phần lòng gà (gan, mề, huyết, bao tử,..) được chế biến kĩ càng và không hề bị mùi là một điểm cộng siêu to cho hàng Hủ Tiếu của cô Hoàng. Nồi nước dùng khói nghi ngút được ninh từ xí quách và nước luộc gà nên trong vắt và có mùi thơm ngào ngạt, vị thì ngọt thanh và nêm nếm vừa miệng cực kì.  

Tụi mình đi 2 người nên gọi liền 2 tô và 1 phần lòng thêm. Các cô làm nhanh tay cực kì nên không cần phải chờ đợi lâu đâu nè. Thêm 1 ít hành phi cô tự chuẩn bị và hành lá là hoàn thiện tô Hủ Tiếu Gà Ta bao chất lượng mà giá cả lại cực kì phải chăng – từ 35-45k.

Mọi người chắc chắn phải thử Muối Xá Kén của hàng cô nha – vắt thêm tí chanh và chút đường (nếu muốn vừa vị) là có ngay Chén Nước Chấm “không đụng hàng”. Phải công nhận Muối Xá Kén tuy lạ miệng nhưng hợp cạ với Hủ Tiếu quá chừng.

Thịt gà ta mềm mại, dai dai chắc thịt và nhất là vẫn giữ vị ngọt tự nhiên. Lòng gà thì giòn giòn sần sựt, mùi hôi được khử đi kĩ lưỡng nên ăn rất thích. Nước dùng thì thanh thanh, thơm mùi nước luộc gà. Tất cả hòa quyện với nhau cho ra hương vị “đỉnh của chóp”. 

Cô Hoàng bán 7 ngày 7 món khác nhau, mà mình nghe các khách “ guột” của cô cũng khen các món ăn khác quá chừng (riêng Hủ Tiếu Gà Ta bán vào thứ 6). Buổi trưa mà làm 1 tô này là chỉ có “căng da bụng” rồi “ trùng da mắt” thôi. Hôm nào đặt gạch hú hí hội bạn triển kèo liền tay cho nóng nha cả nhà !!!  

HỦ TIẾU GÀ TA CÔ HOÀNG (7 NGÀY 7 MÓN)_QUẬN 11

Địa chỉ: 86/9 Ông Ích Khiêm, Quận 11

Giờ bán: 13h-18h

Giá bán: 35k - 45k