Nấu ăn thử mà ngon rồi bán luôn GÀ ÁC TIỀM NẤM CÔ BẢY thơm ngon bổ dưỡng
Van Pham null Van Pham null
Món gà ác tiềm thuốc bắc đã bổ dưỡng mà ở cô Bảy còn tiềm thêm các loại nấm nữa nên món ăn của cô còn bổ hơn nữa.
Món gà tiềm nấm của cô Bảy được cô chia sẻ là do cô tự nghĩ ra, lúc cô ăn thử món gà tiềm thuốc bắc thì thấy vị thuốc bắc đậm quá hơi khó ăn với nhiều người, nên cô chế biến thêm để nấu ra món gà tiềm nấm.
Nước tiềm của cô được nấu từ các loại nấm như nấm bào ngư, kim châm, nấm mèo, nấm hương, nấm đùi gà và thêm các loại tiềm khác như củ sen, táo đỏ.
Ngoài gà ác thì cô còn bán thêm óc heo tiềm nấm nữa.
Cô nấu nồi nước tiềm cực kì chất lượng nên phần nước có độ sánh sệt nhẹ do nấm nhiều và các loại tiềm đủ biết món ăn cực đầy đủ dinh dưỡng nha.
Giá cả thì từ 60 - 65 - 70k, có thể ăn ko hoặc ăn kèm với mì trứng 5k / vắt nha.
Cô còn cho thêm rau xà lách son và rau cải mầm ăn kèm cho thêm chất rau, nên món này vừa như một món súp mà còn giống món súp nữa.
Gà ác được cô làm kĩ sạch sẽ, gà ác sẽ hơi có mùi hơn gà bình thường nhưng được tiềm nấm nên dễ ăn, ko hề có mùi nha.
Óc heo cũng mềm, cô cũng sơ chế kĩ nên ko bị tanh chút nào.
Phần nào cũng cực kì nhiều nấm, nấm dai mềm ngọt ngọt , ai thích ăn nấm là ghiền lắm luôn.
Nước tiềm thoang thoảng nhẹ mùi thuốc bắc, ngọt thanh dịu nhẹ, ngon lắm luôn, mình húp hết nước luôn vì nước tiềm cực kì bổ dưỡng nha.
GÀ ÁC TIỀM NẤM CÔ BẢY
Địa chỉ: Kế bên cây xăng Gò Me đường Võ Thị Sáu đường 5 nối dài, TP Biên Hòa
Thời gian: 15h30 - 21h