Ngoại hơn 80 tuổi bán chuối chiên và nỗi vất vả mưu sinh ở tuổi xế chiều

Nằm sâu trong con hẻm 86 đường Thích Quảng Đức, lúc nào cũng có một chiếc xe gỗ cũ kĩ, trên đó chứa nào là lò than nhỏ với đầy tro, mấy nải chuối vàng ươm, những phần chuối - khoai chiên thơm lừng. 

Chỉ có một mình nhưng ngoại xoay xở hết mọi việc, từ chụm củi, nấu nước luộc chuối, rửa khoai, trộn bột. Ngoại cứ thoăn thoắt, làm mọi thứ nhanh lẹ và rất chuyên nghiệp.

Ngoại năm nay đã ngoài 80 tuổi, trước có rất nhiều báo chí đăng tin về ngoại và ông nhưng ông đã mất cách đây mấy năm nên giờ ngoại chỉ ở một mình, bán chuối chiên sống qua ngày. 

Ngoại bán chỉ có một mình, cứ đứng bán cả ngày mà vẫn rất vui vẻ, minh mẫn lắm nên mình rất thương. Chuối được ngoại làm mới, chiên liên tục. 

Đặc biệt chuối chiên của ngoại nho nhỏ thôi, giá 6k/trái. Được ép qua một lần sau đó nhúng bột và chiên 2 lần cho vàng giòn, hấp dẫn lắm. Còn khoai lang chiên thì được ngoại cắt miếng to, nhúng bột rồi chiên lên, khoai mật ngọt, bùi ăn miếng nào là chất lượng miếng đó.

Khoai lang là 6k/1 lạng hen. Ngoại chiên bằng bếp củi, dùng than nên chiên lửa nóng đều, thêm kinh nghiệm hơn 40 năm bán món này nên mọi người cứ yên tâm là hương vị chuối chiên của ngoại Xóm sẽ đặc biệt hơn những chỗ khác á.

Cũng có nhiều mạnh thường quân giúp đỡ, cho tiền, cho gạo giúp đỡ bà nhiều lắm nhưng bà vẫn nhận phần đủ để trang trải thôi, ngoại vẫn tiếp tục mưu sinh, vẫn lăn lộn cùng xe chuối chiên bao năm qua ngày nắng cũng như ngày mưa.

Nhưng dạo này mình nghe ngoại nói bán chậm hơn, về cũng trễ hơn nên mọi người có thấy bài viết này của mình ghé qua ủng hộ ngoại vài trái chuối chiên để ngoại được về sớm nghỉ ngơi hen.

? CHUỐI CHIÊN NGOẠI XÓM 

? Hẻm 86 Thích Quảng Đức, Q.Phú Nhuận

⏰ 14h - 19h