Quán nhỏ gọn nằm trong góc đường Bửu Đình nè… nhỏ vậy chứ chiều tối là khách đông lắm luôn đó nhen.
Đồ ăn, topping thì siêu đa dạng và vô cùng tươi ngon luôn….. nhìn cái tủ đồ ăn thôi là ta nói nó mê mệt rồi :3 nào là ba chỉ bò, bò tái, cá viên, bò viên, tôm mực rồi bách thảo các kiểu…..
Ở quán thì có hai loại bún là bún trắng bình thường… còn hai là bún khoai lang… người ta còn gọi là bún đen á.. muốn ăn chuẩn vị thì phải gọi bún đen để ăn nè :>
Ngoài ra thì tui còn thấy được chị chủ có nấu một nồi huyết riêng nữa… tui nói sao không để như các món topping khác mà phải nấu riêng vậy thì chị nói là nấu vậy thì gia vị mới thấm vào huyết.. ăn nó mới đậm đà thơm ngon :3
Các bạn ăn như nào thì nói chị rồi chị mới bắt đầu làm nè…. ai thích ăn cay vừa, cay nhiều hay không cay, topping các kiểu sao thì nói chị rồi chị làm nha… do order rồi chị mới nấu nên các bạn đến vào giờ cao điểm đông khách thì thông cảm cho chị nhen :3
Tụi tui order quá trời lun đó nha :v hai tô đầy đủ rồi mà còn gọi thêm mấy món ăn nữa. Tui khá là thích nước dùng của chị… hương vị chua cay tuy là không giống 100% bên Ma Cao nhưng mà chung quy cũng 70-80% á… do chị có điều chỉnh hương vị lại cho phù hợp với người Việt hơn.
Một tô thập cẩm đầy đủ thì ai ăn bún trắng thì là 60k, bún đen là 65k còn mix cả 2 loại thì là 63k nhen :3
Bún đen thì hương vị thơm ngon… sợi bún dẻo dai nên ai đến ăn thì thử một lần cho biết nè :3 lỡ đâu lại thành món ruột thì sao eheeee :>>> riêng cá nhân tui thì tui thích ăn mix 2 loại bún á….
Tui nói mê nhất của chị là hải sản các loại đó nha… nó tươi mà nó ngon gì đâu luôn à… ngoài ra còn có cải chua ta nói ăn vô nó mê gì đâu luôn á.
Ếch và bách thảo ta nói nó ngon miễn bàn luôn…. thịt ếch dai dai nhai rất đã… còn bách thảo thì được chị phủ lên lớp sốt đặc biệt của quán… ăn vào hương vị đậm đà thơm ngon… cay cay nhè nhẹ làm át đi mùi của bách thảo… bởi vậy nên bình thường tui không ăn bách thảo đâu mà tới quán chị là phải ăn đó.
Nước chấm thì ở quán có nước tương, giấm rồi sa tế các kiểu nhen… ai ăn sao thì tự pha chế rồi ăn nè :3
tui có để thêm menu lại cho mọi người tham khảo nè :3 ai có dịp ghé quán ăn thử nhen… tui nói là nó ngon bao không hối hận luôn á :>
BÚN CHUA CAY MA CAO
51 BỬU ĐÌNH, P.5, Q.6
11H - 21H30