Ủng hộ ông bà ngoại mưu sinh bằng xe Cơm Tấm Sườn Chiên hơn 40 năm ở quận 3
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Ông bà đã ngoài 70 nhưng vẫn phải mưu sinh để chăm lo cho cuộc sống, đồ ăn được bà chuẩn bị rất ngon và chất lượng, mọi người nhớ ghé ăn ủng hộ ông bà nha.
Xe cơm tấm của ông bà bán ở góc hẻm trên đường Cao Thắng đến nay cũng hơn 40 năm, chỉ bán đơn giản món cơm tấm sườn chiên, bì , chả trứng nhưng hương vị rất đặc biệt.
Tầm 5h là ông bà dọn ra bán đến 7 8h tối là hết nha.
Chả được bà tự tay làm nên phần chả đầy đặn thịt băn, miến, trứng đem đi hấp sau đó còn được nướng nên phần chả ăn thơm béo, cắn vào phần chả ngập miệng ăn siêu chất lượng.
Sườn chính là điểm nhấn của đĩa cơm tấm ở đây, sườn cốt lết được nướng sơ qua trước, ra bán thì được chiên chín lại đậm vị mà thơm lắm.
Giá đĩa sườn bì chả 45k/đĩa nha, sườn không là 30k/phần, thêm topping là 5k nha.
Ở quận 3 mà giá cũng bình dân quá chừng luôn, đồ ăn món nào cũng chất lượng. Sườn chiên mềm, đậm vị cà dậy mùi rất thơm. Chả thì đầy ụ, cắn một miếng là thấy chất lượng ngay.
Đặc biệt nước mắm, được nấu bằng nước dừa pha với nước mắm ngon nấu lên cho kẹo. Vị nước mắm vừa phải, đủ mặn đủ ngọt, ăn với cơm khá ổn áp. Mình ít thấy chỗ cơm tấm nào nấu nước mắm bằng nước dừa như này.
Ông bà bán dễ thương lắm, lại đây ăn vừa ngon vừa còn giúp đỡ được cho ông bà nữa. Bạn nào thích ăn kiểu sườn chiên đậm đà như này thì nhớ lại ăn ủng hộ ông bà ngen.
👍 CƠM TẤM SƯỜN CHIÊN - CAO THẮNG
📍 Đầu hẻm 148 Lý Chính Thắng, Q3
⏰ 17h - 20h