Ngon hết sẩy tô bún bò Huế đậm vị 30 năm, mẹ truyền con nối tại Sài Gòn

Nếu mọi người đã từng ăn bún bò Huế O Lạc bên Nguyễn Trọng Tuyển rồi thì nay nhất định phải biết đến chi nhánh con của chi nhánh mẹ nha !!! Quán mới cũng nằm bên Phú Nhuận, khúc Nguyễn Văn Trỗi

Bún Bò Huế O LẠC

📍 164A Nguyễn Văn Trỗi, Phú Nhuận

⏰6:30 - 14:00 mỗi ngày
(Tạm nghỉ chiều)

Tiệm bún bò Huế O Lạc đã bán ở Sài Gòn hơn 30 năm rồi. Trước đây thì chỉ có 1 quán chính do cô Lạc đứng bán, nhưng thời gian gần đây, con gái cô về mở thêm một quán mới, nối nghiệp mẹ. Hương vị bún bò huế đặc trưng, công thức đậm đà được gìn giữ hơn 30 năm, không lẫn đi đâu được

Khu vực bếp mở nên vừa vào cửa là tui thấy quầy thịt ê hề, nhìn hấp dẫn lắm luôn, có đủ các loại: tái, nạm, giò, gân, chả, mọc,……

Menu giá cực đa dạng, với đủ các loại giá từ tô 35K đến tô 55K. Tha hồ cho mọi người lựa chọn đảm bảo với mọi người, dù ăn tô nào đi chăng nữa thì O Lạc cũng làm bụng tụi mình no căng, chất lượng

Một Tô đặc biệt giò - 55K, đầy đủ các loại topping: Giò, chả huế, chả cua, gân, tái, nạm

Tui cực thích phần nạm bên quán, có 2 loại nạm mềm - nạm gầu. 

Bà nào thích ăn miếng nạm giòn tan beo béo thì có thể nói chị chủ lấy nạm gầu nha !!! 

Còn nạm mềm thì đúng mềm, bỏ vào miệng thấy ngay độ mềm tan, đậm đà cực đã 

Giò cục nào cũng to tròn, đỏ hồng nhìn chất lượng hẳn hoi. Thịt giò mềm thơm, nhiều thịt quán làm giò kỹ nên ăn không bị sạm hay hôi tí nào

Bên cạnh topping thịt phủ phê thì các loại chả trong tô cũng ổn không kém gì. 

Chả cua và mộc bên quán cũng tự làm nên ăn vào thấy khác biệt hẳn. Phần chả cua và mộc ăn vào cực mềm và ngọt thơm 

Đi ăn bún bò Huế tui để ý nhất là vị nước bún bò í ^^ Vừa đậu xe trước quán là tui ngửi thấy mùi thơm lừng từ nồi nước lèo bốc ra rồi nè !!! Thơm ngào ngạt, thơm mê luôn mấy bà ơi 

Vị nước bún bò ở O Lạc phải nói chất lượng, đậm đà vị ruốc cực kỳ. Tuy đậm ruốc nhưng tui thấy mùi thơm dịu, không quá nồng đâu nè !!! 

Nước dùng thanh trong dịu vị xả, có độ ngọt thanh từ xương ăn tô bún bò ở O Lạc tui húp cạn tô nước lèo không hề ngấy luôn

Bà nào sợ ăn tô đặc biệt nhiều, ăn không hết thì yên tâm quán có tô Thập cẩm không giò - 45k

Đồ ăn trong tô 45K vừa vặn hơn tí, nhưng tui thấy vẫn nhiều và đầy đặn hơn những quán bằng giá tiền khác

Điểm khác biệt giữa tô 55K & 45K chính là Tô 45K không giò nhưng bù lại có thêm mộc, thịt heo lóc =))) Mộc dai thơm, ngọt mộc thấm trọn nước bún bò. Ăn vào thơm ngọt, đậm vị chấm với mắm sate cay the là hết bài

Tô thường - 35K

Tô này giá mini hơn, chỉ bằng một cốc trà sữa nhưng đồ ăn chất lượng, đầy đặn không kém gì 2 tô trước. Topping trong tô 35K sẽ bao gồm: Heo, bò, chả huế, mộc

À đặc biệt nha đến O Lạc phải gọi 1 chén Cút la cốc nha, ăn siêu dính. Một chén này chỉ có 10K, được hẳn 3 trứng béo ngậy

Mặc dù hương vị và chất lượng tô bún bò cả 2 chi nhánh đều như nhau. Nhưng tui thấy ở chi nhánh Nguyễn Văn Trỗi, hiện đại hơn - trẻ trung hơn vô quán là biết ngay quán của con gái cô ngay. Tại có rất nhiều CTKM, menu được chăm chút hơn, và không gian quán tươi vui, được chăm chút hơn từ Logo quán O Lạc đến cái nồi, chén chấm kiểu xưa rất gần gũi nét Huế.