NGON, RẺ, SẠCH Với HỦ TIẾU MÌ HOÀNH THÁNH 35K - Chất Lượng Vượt Giá Tiền

Quán kiểu bình dân, vỉa hè thôi nhưng rất sạch sẽ, thoáng mát. Chưa biết vị như thế nào nhưng mình ghi điểm tuyệt đối cho quán ở khâu sạch sẽ, gọn gàng rùi á.

Ở quán sẽ có các món như hủ tiếu, mì hoành thánh, bò viên, xương,…Các món như hoành thánh, bò viên hay đến cả tóp mỡ hành phi là quán tự làm đó mọi người.

Hoành thánh ở quán tự gói tròn ụ, nhân thịt xay nêm nếm vị vừa ăn, nhân đầy ấp mà cái nào cái nấy đều như nhau. Lớp vỏ mỏng, không bị bỡ. Cắn vào là cảm nhận được liền mùi nhân siêu thơm.

Cô chủ chia sẻ 1 ngày gói nhiều lắm, gấp mấy lần chỗ này mà cũng không đủ bán. Tại nó siêu ngon.

Thêm nữa là bò viên bên quán cũng là loại xịn đó mọi người. Ăn vào cảm nhận được liền độ dai giòn sần sật, không quá nhiều bột, thêm mùi tiêu nhè nhẹ. Cảm giác rõ ràng là làm từ thịt thật chứ không phải loại rẻ tiền. Chấm thêm 1 miếng tương ớt sa tế là đúng bài hen.

Món đặc trưng của quán là hủ tiếu (mì) khô đó mọi người. Nước sốt trộn khô siêu đặc biệt, phần hủ tiếu được trộn đều nước sốt đậm đà, vị mặn ngọt nhẹ vừa miệng. Ăn kèm tốt mỡ và hành phi giòn tan là bắt vị liền.

1 tô hoành thánh đầy đủ thập cẩm có cả xương giá chỉ 50K thui nhen mà quá trời hoành thánh luôn. Chén hoành thánh thêm chỉ 20K thui hà.

Nước lèo ở đây nấu rất có tâm, hầm toàn xương và củ cải. Nước trong veo, ngọt thanh từ xương hầm trong mấy tiếng liền, không phải kiểu lờ lợ từ bột ngọt. Chính cô chủ chia sẻ là nấu cho chính nhà ăn nữa nên sẽ không nêm nếm gia vị “dởm”.

Mỗi khi hết thức ăn thì quán mới sẽ châm thêm, vừa để đồ ăn nóng giữ được độ ngon vừa để giữ được độ tươi mới sạch sẽ nữa.

Với mình thì đây là một quán rất đáng để thử có khi là “ghiền” luôn đó. Kiểu truyền thống giá bình dân, sạch sẽ tươi mới mà ở quán ai cũng dễ thương, phục vụ tận tình. 10/10 luôn nha

Giá chỉ từ 35K - 50k 1 tô mà topping quá trời đầy đặn.

🍜Quán Hủ Tiếu Mì Dì Tám

📌112 Nguyễn Văn Cừ, Quận 1

🕐11h30 đến 1h sáng. (Nghỉ ngày rằm)