Nhà hàng lẩu của Khoa Pug "Khoa Pug hot pot" khai trương vào ngày 4/3/2023 đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Trên kênh youtube, Khoa Pug cũng vừa đăng tải clip mới về ngày khai trương ở nhà hàng. Có thể thấy, rất nhiều vị khách đã xếp hàng chờ để có thể thưởng thức buffet lẩu.
Buổi khai trương được diễn ra vô cùng hoành tráng với màn múa lân rộn ràng. Giữa màn trống hội khai trương, Khoa Pug cũng rất thân thiện, đến bắt tay, chụp ảnh cùng với fan. Được biết, nhà hàng 11 giờ trưa mới mở cửa, thế nhưng có rất nhiều vị khách đã lái xe từ Califonia , Chicago, Boston đến Texas để ủng hộ chàng Youtube. Có người còn tiết lộ rằng, mình đã đến xếp hàng từ lúc 6 giờ sáng.
Khoa Pug cũng chia sẻ rằng: "Điều đáng tiếc là vì số lượng bàn có hạn không thể tiếp một lần hết được nên phải để các cô dì chú bác phải chờ đến 2 tiếng để vào ăn. Rất mong các bạn thông cảm, ngày khai trương nhiều phát sinh rắc rối mình sẽ khắc phục dần dần.
Mô hình lẩu của mình chuyên về xiên que nhưng cao cấp hơn một chút. Hôm nay là ngày khai trương nên chưa hoàn hảo chỉ có khoảng 60% thôi, hôm nay sẽ là ngày mình tiếp nhận ý kiến của mọi người để có thể cải thiện dần dần rồi nâng lên 80-90% - Nam youtuber nói thêm.
Đặc biệt Khoa Pug còn cho biết lí do mở nhà hàng này lâu như vậy bởi anh nghiên cứu nước lẩu kĩ để nước lẩu thật là ngon chứ không phải nhạt, muốn thực khách ăn đậm vị.
Nước lẩu bao gồm 4 vị là cà chua, nấm, xương, tomyum. Ghi nhận từ một số vị khách, nước lẩu khá đậm đà, phù hợp với khẩu vị chung của đa số người Việt.
Khu vực lấy thịt là nơi mà Khoa Pug chú trọng nhất. Thịt được cấp đông, được xếp theo thứ tự thịt cừu, thịt bò, thịt heo để mọi người tự phục vụ.
Trong ngày khai trương, ông chủ Khoa Pug cũng đã có chương trình giảm giá từ 5 - 10%, đặc biệt miễn phí đối với trẻ em dưới 5 tuổi.
Điều đáng chú ý là anh đã đầu tư tới 23 tỷ đồng vào nhà hàng trên đất Mỹ, thế nhưng giá cả chỉ tương đương 1 bát phở ở trời Tây khoảng 20 USD (hơn 400 nghìn đồng). Khoa Pug cho biết dù đầu tư hàng chục tỷ đồng nhưng anh cũng không quá chú trọng đến lời lãi mà chủ yếu là để mọi người đến gặp gỡ, giao lưu