Nhìn phát sốt MÁ HEO NƯỚNG MUỐI ỚT 70k siêu hấp dẫn ở Thủ Đức
Van Pham null Van Pham null
Nói đến các món ăn đặc trưng ở khu vực Thủ Đức thì không thể không kể đến món má heo nướng. Là món ăn ngon rẻ có thể tụ tập bạn bè ăn vặt hay ăn no luôn á. Mới đầu nghe tên còn hơi ngại ngại ăn nhưng biết ăn rồi là bị ghiền á.
Mình không phải dân uống bia mà là dân phá mồi á, đi ăn chung với đám bạn riết nên thành ra là bị ghiền món má heo này, tuần nào cũng phải ăn lai rai luôn :D Món này ở Thủ Đức thì có rất nhiều quán, mà mình thích ăn ở đây vì má heo nướng có cái sốt ớt ăn cuốn lắm, mà quan trọng là không có quá cay đâu.
Món này từ phần thịt má heo, vừa nạc vừa mỡ ướp với gia vị và nướng trên bếp than hồng. Có 2 loại má trên và má dưới, đồng giá 1 cái là 70k nha.
Điều làm thu hút mình ở quán này là nguyên tủ má heo đỏ au trông vô cùng hấp dẫn. Màu đỏ của sốt muối ớt làm mình muốn ăn ngay và liền luôn.
Theo như lời chia sẻ của anh chủ là quán có công thức ướp muối ớt độc quyền, hương vị đặc trưng nên lượng khách quen cũng khá là đông. Phần sốt được ướp siêu nhiều trên phần má heo, vậy mà không hề cay lắm, sốt tăng độ thơm ngon hơn cho phần má heo á.
2 cái má heo siêu to, siêu khổng lồ, được nướng màu vàng ruộm, 2 người nhâm nhi mãi mới hết được. Má heo được luộc chín kỹ trước khi ướp và nướng nên thịt khá mềm, dễ gỡ thịt lắm. Phần thịt thì cũng rất nhiều luôn.
Nước chấm muối ớt cũng do quán tự làm, chua chua ngọt ngọt chấm khá là bắt mồi nha. Gói một miếng má heo nướng vào rau sống rồi chấm với nước sốt chua ngọt, rất là ổn áp. Không gian quán cũng rất rộng, bạn nào ngại gặm xương thì có thể mua mang về nhà nhâm nhi, ăn cơm cũng được luôn á :D
👉 Má heo nướng muối ớt Bình Triệu
📍 126 Quốc Lộ 13, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
⏰ 15h - 21h