Nhờ tô Mắm Củ Kiệu mà hàng Bún Thịt Nướng Chú Thành nổi tiếng gần 40 năm ở quận 1

Ở Quận 1 thì rất nhiều hàng bán món Bún Thịt Nướng Mắm Kiệu đặc trưng, nay thì mình qua ăn thử Chú Thành với giá bình dân, chất lượng nên review cho mọi người có thêm một địa chỉ ăn ngon ^^.

Trước cô bán gánh trên đường Võ Văn Kiệt, sau này thuê được mặt bằng nên lên quán rộng rãi sạch sẽ hơn. Nghe cô nói bán cũng phải 40 năm, đây là nghề của gia đình nên cô cũng duy trì và bán đến bây giờ. 

Khách của cô giờ cũng đã lập gia đình, có con có cháu mà vẫn luôn tìm về tô Bún Thịt Nướng Mắm Kiệu với hương vị đặc trưng, chất lượng.

Thịt cô xiên vào đũa tre và nướng, nem cũng vậy nên nhìn thân thuộc lắm. Nướng than nên thịt thơm, chín vàng đều, thịt có mỡ nên vẫn giữ được độ ẩm, không bị khô và rất thơm. 

Cô có bán cả Bò Lá Lốt cuốn rau, gỏi cuốn nữa nha mọi người.

Nhìn keo kiệu ngâm, tô nước mắm đỏ rực là “thèm” rồi á. Kiệu nhà ngâm, cô làm kĩ nên trắng phếu, thấm vị, giòn ăn ngon dữ lắm. Những keo nước chấm, mắm nêm, tương đậu cũng hấp dẫn không kém đâu nha. 

Tô như hình là 40k/tô hen, còn bò lá lốt cuốn rau bánh tráng là 60k/phần. 

Cô có cả bánh hỏi thịt nướng - nem nướng, hoặc mọi người gọi gỏi cuốn nem nướng nếu lười cuốn nha. Muốn ăn cỡ nào ở đây cũng chiều nên mạnh dạn bỏ túi địa chỉ liền đi nè.

Thịt nướng mềm, thơm và mọng nước, đậm vị ăn “chuẩn bài”. Nem nướng cũng ngon không kém, phần thịt nem đầy đặn, có độ sần sật và khá thơm, nói chung 2 nguyên liệu chính đều ngon. Thêm chén nước mắm kiệu vừa vặn, giòn thơm nữa thì khỏi phải bàn.

Bò Lá Lốt cuốn bánh tráng 60k/phần như hình á. Mâm rau sống ăn cùng quá hấp dẫn luôn, có cả khế - chuối chát - đồ chua, cuốn cùng bánh hỏi ngon bá cháy. Lá lốt đầy thịt, được ướp vừa miệng ăn cũng dính lắm á. Mọi người có thể gọi ăn thử nha!

Nói chung ăn một tô 40k thôi là no căng bụng luôn á, vừa ngon vừa bình dân. Bạn nào ở quận 1 note lại địa chỉ ăn trưa ăn tối gì cũng được nè. 

🏝 BÚN THỊT NƯỚNG ANH THÀNH 

📍 67Võ Văn Kiệt, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1

⏰ 7H SÁNG - 17H