Nổi tiếng Cần Thơ - CƠM SƯỜN MUỐI SẢ 60k/dĩa "to bự chảng" thâm niên hơn 30 năm
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Sáng mà chưa biết ăn gì thì mọi người lại địa chỉ hẻm 8 Đinh Tiên Hoàng làm 1 dĩa cơm sườn muối sả tuổi đời hơn 30 năm ở Cần Thơ thử nha, cực hấp dẫn!
Cơm Tấm Sườn Muối Đinh Tiên Hoàng nổi tiếng với những miếng sườn to, được nướng thơm phức, bên ngoài lớp thịt phủ lớp sả ớt cực hấp dẫn.
Nghe cô chủ nói quán đến nay cũng phải hơn 30 năm rồi á, một quán ăn lâu đời - chất lượng mà đi Cần Thơ không thể bỏ qua!
Trọng lượng miếng sườn phải hơn 200gram á, được cắt dày, cho lên đĩa cơm là chiếm hết ⅔ cái dĩa. Miếng sườn được ướp mặn, quan trọng là muối và sả ớt nên khi ăn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, thơm từ sả.
Mình thấy cô nướng liên tục, ra miếng nào là bán miếng đó nên đảm bảo sườn nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
Theo mình thì miếng sườn này 2 người ăn vẫn oke á. Về phần sườn thì sẽ hơi đậm đà so với khẩu vị của mình, thịt mềm, mùi khói cộng với sả làm cho miếng sườn hấp dẫn hơn. Nhìn ớt đỏ cả miếng sườn vậy thôi nhưng không cay đâu nha.
Mọi người có thể xin thêm tóp mỡ nếu đi ăn sớm hen.
Sườn được nướng liên tục nên miếng sườn lúc nào cũng còn độ ấm nóng, phần sườn vừa nạc vừa mỡ nên ăn không bị khô, 10 điểm ở chỗ này nha.
Một dĩa như hình gồm sườn và bì là 60k/phần hen.
Mọi người có thể gọi thêm chén xíu mại ăn kèm cũng ngon lắm á, cô làm khẩu vị mằn mặn ngọt ngọt thơm mùi cà chua, ăn ổn áp lắm.
Nói chung mình thấy đồ ăn ở đây chất lượng - vệ sinh, một đĩa ú ụ có sườn “to chảng” vầy thì giá 60k cũng khá hợp lý. Bạn nào không thích ăn kiểu cơm sườn ướp ngọt thì có thể ăn thử món sườn muối sả này nha, cũng ổn áp lắm á.
👍 CƠM SƯỜN MUỐI SẢ - ĐINH TIÊN HOÀNG
📍 2/20c, Đ. Đinh Tiên Hoàng, (HẺM 8) , Ninh Kiều, Cần Thơ
⏰ 6H - 11H