Nổi tiếng chợ Cầu - Bánh Canh Mọc Giò Bà Tám nhưng chỉ có một chỗ là chính gốc bán hơn 30 năm
Phuong Vo null Phuong Vo null
Trên cùng một con đường nhưng rất nhiều chỗ bán bánh canh mọc giò, nhưng quán bán đầu tiên và nổi tiếng nhất là Bánh canh Mọc Giò bà Tám, chỉ bán vỉa hè hơn 30 năm.
Dân chợ Cầu chắc ai cũng biết đến hàng bánh canh mọc giò của bà Tám, trên đường này thì nhiều quán mở ra bán để tên giống hệt nhưng chỉ có một quán chính gốc có hình bà Tám trên bảng hiệu thôi nha.
Địa chỉ là: B81, Tô Ký P. Đông Hưng Thuận, Q. 12
Quán chỉ bán chủ yếu bún mọc, bánh canh và nui thôi nhen. Tất cả topping đều được bày trí trên bàn rất hấp dẫn, có: da heo, thịt nạc, chả cá, huyết, giò heo.
Nồi nước lèo trong vắt, mọc được nấu nóng liên tục chứ không nấu chín sẵn nên ăn vẫn cảm nhận được độ tươi, dai giòn sần sật.
Giá ở đây thì bình dân lắm, chỉ từ 30k - 45k/tô thôi, mà ăn tô nào cũng đầy ụ, no căng bụng nên đa số khách ở đây là công nhân, sinh viên, dân lao động là nhiều. Bán vừa rẻ vừa chất lượng nên khách cứ ra vô liên tục.
Mình thì gọi tô 4 món: giò, thịt, mọc, chả giá là 45k/tô, ăn 2 món thì 30k hen.
Ở đây chỉ dùng đồ tươi, lấy nóng mỗi ngày. Tô 45k của tui quá trời đồ ăn luôn, thịt nạc xắt mà cho cả núi vầy nè, ta nói ăn một tô quá chất lượng.
Nước lèo theo mình ăn cũng giống những nơi khác, vừa miệng, có vị ngọt nhẹ, dễ ăn.
Ngon nhất là mọc giòn ở đây nha, mọc làm nhà nên ngon lắm. Mọc thơm, dai giòn sần sật vị rất vừa miệng cắn một phát là chất lượng liền. Hình như có bán sỉ nữa nên mọi người yên tâm chất lượng nha.
Ai ở chợ Cầu mà chưa biết quán nào là chính gốc thì nhớ xem kĩ địa chỉ của tui hẳn qua ăn nhen, ngon - rẻ - chất lượng, 10 điểm không có nhưng.
👍 BÁNH CANH MỌC GIÒ - BÀ TÁM CHỢ CẦU
📍 B81, Tô Ký P. Đông Hưng Thuận, Q. 12
⏰ 09H00 - 23H00 (Nghỉ Ngày Rằm Lớn)