Nóng "bỏng" tay ăn ngay BÁNH CUỐN QUẢNG ĐÔNG bốc khói với dàn topping đa dạng tươi mới
litivivu Instagram của mình là: litivivu litivivu Instagram của mình là: litivivu
Khi mà thèm bánh cuốn thì mình nhớ đến ngay tọa độ hấp dẫn muốn chia sẻ với mọi người vì không phải bánh cuốn Việt thông thường mà là Bánh cuốn Quảng Đông.
Bánh cuốn Quảng Đông - món ăn đậm chất ẩm thực người Hoa nhưng lại được người Việt Nam mình rất yêu thích bởi lớp vỏ nóng hổi bên trong nhân đa dạng, có thể ăn hoài mà ăn nhiều cũng không ngán.
Nếu thích món ăn này thì mình có ngay tọa độ chất lượng muốn giới thiệu đến cả nhà. Bánh nóng hổi mới ra lò sạch sẽ, topping nhân đa dạng tha hồ chọn mà hương vị lại ngon, vì chủ quán là đầu bếp người Hoa ra mở quán nên ăn phải cứ gọi là cuốn.
Vừa bước vào quán là thấy xửng hấp độc đáo, nóng hổi bốc khói nghi ngút là thấy có cảm tình liền.
Điểm mình thích ở quán là khi khách vào gọi món thì quán mới đổ bánh vào khay rồi mang đi hấp nên bánh cuốn phục vụ luôn nóng hổi, ăn thêm ngon.
Topping thì đa dạng cho cả nhà có thể chọn: từ thịt heo xay, thịt bò, tôm, xá xíu hay sò điệp nữa. Nếu không biết lựa chọn thì có thể chọn thập cẩm hay các nguyên liệu mix vào với nhau ăn theo sở thích.
Bánh cuốn thì có nhiều loại từ 27k - 50k, ngoài những topping mình kể trên thì Bánh cuốn trứng có 27k thôi, mix 2 nhân thì tầm 40k, gợi ý bạn 1 số loại nhân mix: tôm +heo, tôm + bò, tôm + xá xíu, bò + xá xíu, bánh cuốn tôm + sò điệp thì 45k, còn thập cẩm là 50k.
Bánh cuốn nóng hổi với lớp bột ngoài mỏng chứ không dày, nên ăn không bị ngán, bột mịn màng, có thêm lớp dầu mỏng làm cho cuốn beo béo nhẹ.
Lớp nhân bên trong không nêm nếm nhiều, khi ăn có thể cảm nhận được độ tươi ngon của từng phần nguyên liệu.
Ngoài bánh cuốn thường ra, bạn có thể kêu Bánh cuốn trứng nhìn vừa bắt mắt mà ăn độ beo béo nhiều hơn ăn khá là hấp dẫn.
Bánh cuốn ăn với nước tương pha, thêm chút giấm tiều chua chua, chấm điểm cộng cho ớt sate quán tự làm, dậy lên hương vị riêng.
Ngoài Bánh cuốn ra thì đến quán cả nhà nên thử thêm 3 món: Há cảo tôm 35k, xíu mại tôm thịt 35k và chân gá hấp tàu xì 40k của quán nha.
Há cảo tôm và xíu mại nhân chắc nịch, ngọt thanh, cắn ngập răng, lớp vỏ ngoài mỏng, ăn dẻo dẻo rất đáng để thử nha.
Chân gà hấp tàu xì thì to, hấp vừa tới mềm nhưng không bị rục, vừa thấm chân gà nhưng không bị ngấm mặn, thêm đậu ăn kèm rất hấp dẫn.
Quán thì tuy mới mở được 3 năm thôi nhưng đã chiếm được cảm tình của thực khách vì độ hấp dẫn và tỉ mỉ của quán, thêm hương vị bắt nữa thì đáng là tọa độ để dân tình mình lưu lại để đi trải nghiệm nè.
Bánh cuốn Quảng Đông Hạnh Phúc Ký
669 Nguyễn Trãi, P.Chợ Quán, HCM (P.11, Q.5 cũ)
6h30 - 13h30 , 17h - 21h30