Nức tiếng Sài Gòn LẨU BÒ NỒI ĐẤT HỒ BÁ KIỆN chỉ từ 95k hương vị truyền thống theo thời gian
Van Pham null Van Pham null
Lẩu bò Hồ Bá Kiện là 1 trong những quán lẩu bò bán lâu đời ở Sài Gòn, lẩu bò ở đây vẫn giữ hương vị xưa được đựng trong nồi đất với nước dùng ngon ngọt từ xương.
Quán bán đầy đủ tất cả các món về bò từ chiên - nướng - lẩu - hấp. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Lẩu Bò Nồi Đất mini. Lẩu có 3 loại từ 95k - 165k, tùy mình đi bao nhiêu người gọi cho phù hợp.
Lẩu bò ở đây giá cả khá bình dân, cô chia sẻ bán cũng lâu năm và mặt bằng nhà nên bán giá bình dân cho khách thưởng thức.
Lẩu bò có rất nhiều loại topping nào là đuôi bò, nạm, gân, gầu, lá sách, tim, bò viên, đậu hũ, củ sen kết hợp trong cùng một nồi lẩu.
Nước dùng chủ yếu cô hầm từ xương bò và đuôi bò để tạo độ thơm, ngọt thanh cho lẩu chứ ko sử dụng nhiều gia vị nha.
Mình gọi lẩu bò lớn 160k được đựng trong nồi lớn, phần lẩu đã bao gồm luôn mì và rau nha. Lẩu này thì tầm 2 người ăn là vừa phải, nếu đi đông hơn thì có thể gọi thêm thịt thêm 60-80k ăn cho no nê.
Các loại thịt thà trong nồi lẩu khá là nhiều, cũng đầy đủ hết các loại thịt. Mình thì thích ăn lưỡi với nạm, gầu miếng nào cũng dày dặn mà thịt được hầm mềm ăn cũng ok lắm.
Trong lẩu còn có khoai môn, ăn lẩu từ từ nước kẹo lại khoai môn tan ra làm nước lẩu có độ béo bùi bùi ngon lắm.
Ăn kèm có các loại rau và mì trứng. Nước lẩu mình thấy vẫn vị như xưa, ngọt thanh nhẹ và chuẩn vị lẩu bò chứ ko như nhiều chỗ bây giờ lai lai thêm vị phở mình lại ko thích.
Chao ở đây cũng ngon nha, chấm thịt bá chấy luôn.
Các món ăn kèm giá cũng dao động từ 90-110k mình thấy giá cũng là mặt bằng chung các quán rồi. Chỉ có lẩu là thấy rẻ thôi, vị vẫn ngon như xưa.
LẨU BÒ HỒ BÁ KIỆN
Địa chỉ: 164 Hồ Bá Kiện, Phường 15, Quận 10
Thời gian: 10h - 23h