Phát thèm với BÚN BÒ nguyên tô mắm nêm pha chấm tha hồ múc

Quán Bún bò tuy nằm hơi núp trong hẻm nhưng tới giờ ăn là khách ra vô liên tục luôn. Nói là 10h sáng hết thôi nhưng có khi 8-9h là nồi bún bò đã sạch sẽ nước, nên dân tình lưu ý nhớ đi sớm nha.

Tô bún bò thập cẩm như hình chỉ 50k mà topping đầy ú ụ: nạm mềm, bò viên dai, chả, gân các kiểu cho nhiều cực kì. Điểm làm mình mê chính là nguyên tô mắm nêm pha sẵn đặt riêng để tha hồ múc chấm. Mắm nêm ở đây pha vừa miệng, đậm đà nhưng không bị nồng gắt, thêm chút tỏi ớt vô là cuốn dữ thần 😭 Thịt chấm cái nào là dính cái đó.

Nước bún bò nấu theo kiểu ngọt thanh tự nhiên, không bị quá béo hay quá nặng mùi. Tô nhiều ăn no nê luôn, vừa húp nước vừa chấm mắm nêm đúng kiểu càng ăn càng ghiền. Rau ăn kèm cũng đầy đủ nên tổng thể rất bắt vị.

Ngoài bún bò thì quán còn bán thêm phở cho ai thích đổi vị nữa nha.

Nhược điểm nhẹ là quán khá thất thường, lâu lâu nghỉ đột xuất nên đi ăn nhớ tranh thủ hoặc hỏi trước cho chắc 😅 Nhưng mà vì cái tô mắm nêm “siêu to khổng lồ” này thì vẫn rất đáng để ghé thử đó.

📍 Bún bò Cô Hồng 
📮 Hẻm 294 Phạm Văn Thuận, P.Tam Hiệp, Đồng Nai (đối diện Khách sạn Đồng Nai)
⏰6h-10h