PHỞ SÚNG ĐẠN HÓT HÒN HỌT Ở SÀI GÒN. LẦN ĐẦU ĂN PHỞ SÚNG ĐẠN

U là trời lần đầu tiên thử ăn tô phở pín bò, mà tui ăn ngon lành, húp không chừa một giọt nước soup nào hết luôn !!! 

Tô phở pín bò siêu đặc biệt với topping ngập tô. Nhìn thôi là thấy chất lừ rồi 

pín bò được làm sạch nên khi ăn tui không thấy bị hôi hay hắc mùi gì cả. Đặc biệt được hầm chung với nồi nước phở thảo mộc nên pín bò vẫn giữ được độ dai giòn chứ không hề cứng, thoang thoảng mùi thơm lừng nước lèo rất là vừa vị luôn

Ngoài pín bò tui thấy ăn ngon dai giòn, sần sựt thì quán vẫn có các topping truyền thống: tái, nạm, gân, sụn,…..

Giá ở tiệm Út Trân tui thấy rất phải chăng, nằm ngay trung tâm quận 1 mà một tô phở lớn chỉ 55K

Nhìn dàn topping trong tô 55K là thấy chất lượng rồi nè !!! 

Thịt tái mềm trụng vừa chín tới nên ăn vào miếng thịt mềm thơm, không bị dai hay khô

Còn gân bò và sụn bò thì được hầm nhiều giờ nên có độ dai vừa phải, ăn sần sựt đã lắm luôn ^^

Đặc biệt là có bò viên sụn, siêu ngon. Viên bò đặc thịt, nhà tự quết nên viên bò dai giòn ăn ngọt thơm dã man

Ai mà mạnh hơn thì có thể thử tô Đặc biệt - 75K

Tiệm có tương chấm: tương bắc & tương đen đều tự nhà làm luôn. Nên ăn thơm và đậm đà khác hẳn nhiều nơi khác

Nói chung là mọi người muốn thử một tô phở “súng đạn” có 1-0-2 thì note ngay địa chỉ nha 👇👇 

106 Phạm Viết Chánh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1