QUÁN HỦ TIẾU NAM VANG 69 - ĐƯỢC TRUYỀN LẠI 4 ĐỜI CÓ GÌ HOT ???
Thanh Truc 123123123123213123213 Thanh Truc 123123123123213123213
QUÁN HỦ TIẾU NAM VANG 69 -không còn xa lạ đối với thực khách tại quận Phú Nhuận, vì đã được truyền lại 4 đời nên quán đã được người dân nơi đây quen thuộc hơn mấy chục năm.
Quán có tên Hủ tiếu nam vang 69 - Số 69 có nhiều ấn tượng, nhiều nghĩa nên khách hàng hay hỏi chị tại sao lại đặt tên là “ Hủ tiếu nam vang 69 ”, chị hay đùa vui rằng: “ 69 là thế của chị ☺️☺️☺️”. Thực tế rằng, cái tên này được chị đặt ngẫu nhiên vì chị chủ không biết chọn cái tên gì để mọi người có thể dễ dàng ghi nhớ nên chị đã chọn luôn con số “ 69 ” vì địa chỉ quán nằm tại số 69 Trần Huy Liệu, Phường 11, Quận Phú Nhuận ( Ngay góc ngã tư Trần Huy Liệu giao Huỳnh Văn Bánh). Quán có hai mặt tiền, ngày nào cũng sáng đèn rực rỡ ngay góc ngã tư này rất dễ để các bạn nhận diện.
Quán hủ tiếu này không còn xa lạ đối với thực khách tại quận Phú Nhuận, vì đã được truyền lại 4 đời nên quán đã được người dân nơi đây quen thuộc hơn mấy chục năm. Chị chủ vui vẻ kể rằng: “ Khách hàng quen thuộc hay đến quán và nói đã ăn từ thời cấp 1 và bây giờ sắp có con rồi vẫn còn ăn tại quán này ”.
? Địa chỉ 69 Trần Huy Liệu, Phường 11, Quận Phú Nhuận.
⏰ 05h - 24h
Đồ ăn tại quán luôn được chuẩn bị vào mỗi sáng sớm, vì vậy sẽ luôn giữ được độ tươi của tôm, độ ngọt của thịt nạc, thịt bằm và tim. Nước dùng của quán cũng không khỏi làm thực khách ngạc nhiên vì độ thanh đạm, độ ngọt vì được hầm từ xương Xí quách, không bị phụ thuộc bởi gia vị.
Thịt nạc, thịt bằm, tim, tôm, trứng cút, hành lá, xá bấu, tỏi phi
Topping tại quán luôn tươi mới mỗi ngày
Chị Tuyền - nhân viên quán đang làm hủ tiếu cho thực khách
Menu quán chỉ đơn giản là Hủ tiếu và Mì tươi có thể làm khô hoặc nước, nhưng đặc biệt nhất vẫn là HỦ TIẾU KHÔ. Với công thức bí mật nước trộn khô được gia truyền 4 đời nên quán có đặc trưng riêng khiến thực khách thích thú, mê mẫn và hài lòng.
Hủ tiếu khô - đặc trưng tại Hủ tiếu nam vang 69
Nước trộn khô với tên gọi khác là hắc xì dầu được quán chế biến với vị ngọt kết hợp với sợi hủ tiếu dai dai rất kích thích vị giác của thực khách. Hủ tiếu khô Thập cẩm gồm thịt nạc, thịt bằm, tim, tôm, trứng cút. Những topping này luôn đươc sử dụng hàng loại 1 nên giữ được độ ngọt vừa phải của thịt, sự săn chắc của tôm tươi kết hợp với nước dùng thanh đạm. Vì vậy, hủ tiếu khô là món ăn bán chạy nhất tại đây.
Hủ tiếu nam vang khô Thập cẩm là món ăn gồm: thịt nạc, thịt bằm, tim, tôm, trứng cút
Bên cạnh đó, đối với thực khách mua mang về thì sẽ không ngon bằng khi ăn tại chỗ. Đây là điều khó tránh khỏi của tất cả các quán ăn bán hủ tiếu. Tuy nhiên, các thực khách có thể sử dụng hủ tiếu nước, được quán trụng vừa tới ( thời gian trụng hủ tiếu khô và nước khác nhau ) khi thêm nước dùng nóng hổi vào sẽ làm cho tô hủ tiếu vừa miệng, vẫn giữ được độ dẻo dai của sợi hủ tiếu.
Hủ tiếu nam vang nước Thập cẩm
Hoặc bạn có thể dùng hủ tiếu nam vang khô/nước với topping ăn kèm là Xí quách heo. Món ăn này thiên về độ béo, vì xí quách ở Hủ tiếu nam vang 69 khác với những quán ăn khác. Tại đây, xí quách được chọn phần xương mỡ ít thịt, xụn giòn và những chiếc ống tuỷ béo ngậy khiến thực khách trải nghiệm mùi vị khác lạ rất nhiều so với hủ tiếu nam vang Thập cẩm.
Nồi xí quách mới ra lò đầy ụ, nóng hổi
Thực khách cũng có thể gọi 1 phần Xí quách ăn thêm chỉ với giá 50.000 đồng mà đươc tô Xí quách đầy ú ụ giành cho 2 đến 3 người ăn cùng.
Hủ tiếu Xí quách có hương vị khác lạ so với hủ tiếu nam vang Thập cẩm
Với phần mỡ và thịt trong xí quách bạn có thể pha nước chấm với một ít nước mắm thêm vào một ít chanh và ớt sẽ làm tăng độ ngon của xí quách một cách đáng ngờ. Nhưng Xí quách là món ăn rất ưa chuộng và đặc biệt thực khách mua về nhâm nhi cùng “ sinh tố lúa mì ” nên rất dễ hết hàng sớm. Vì vậy, các bạn hãy tranh thủ đến sớm để được dùng nhé.
Phần ống tuỷ béo ngậy, đầy ắp
Phần ống tuỷ béo ngậy, đầy ắp
Nếu bạn là người không thích ăn hủ tiếu thì đừng lo tại đây có cả sợi mì tươi chuẩn gốc người tàu. Với sợi mì được trụng kỹ hơn, lâu hơn, độ nở của mì cũng nhiều hơn so với hủ tiếu. Mặc dù vậy, sợi mì tươi vẫn giữ được độ giòn sừn sựt, dai dai một cách độc đáo.
Mì tươi khô - ăn với topping Thập cẩm hoặc Xí quách đều ngon
Bạn có thể dùng mì tươi khô/nước kết hợp với topping Thập cẩm hoặc Xí quách đều ngon, độc đáo và có sự riêng biệt, đặc sắc.
Mì tươi khô Thập cẩm
Mì tươi khô Xí quách
Quên đề cập cho các bạn về giá thì Hủ tiếu nam vang 69 bán một phần hủ tiếu không quá cao, thực chất là mình thấy không mắc so với chất lượng nhận về và không gian quán có phần thoải mái cho thực khách. Menu quán với:
Hủ tiếu khô/nước hoặc Mì tươi khô/nước Thập cẩm đồng giá - 50.000 đồng
Hủ tiếu khô/nước hoặc Mì tươi khô/nước Xí quách đồng giá - 55.000 đồng
Hủ tiếu khô, hủ tiếu nước Thập cẩm, mì khô Xí quách và Xí quách ăn thêm
Mặc dù vậy, khẩu vị mỗi người mỗi khác nên đây là những gì mình cảm nhận khi ăn tại Hủ tiếu nam vang 69. Các bạn thực khách hãy đến để nêu lên cảm nhận của mình về quán hủ tiếu đã trải qua 4 đời tại Sài gòn nhé.
Nếu một ngày nào đó bạn lười nấu ăn hay muốn tìm kiếm những món ăn khác lạ so với ngày thường thì hãy nhớ địa chỉ quán Hủ tiếu nam vang 69 nằm ở 69 Trần Huy Liệu, Phường 11, Quận Phú Nhuận ( ngã tư giao nhau giữa Trần Huy Liệu và Huỳnh Văn Bánh ). Hoặc bạn có thể đặt trên appfood như: Grab, Shopee, Gojek.
Chị chủ có bảo rất mong nhận được sự ủng hộ cũng như góp ý của tất cả các khách hàng đã, đang và sẽ ăn tại quán Hủ tiếu nam vang 69.